清远从事ISO22000认证耐心培训

根据公司的发展需要、加工情况、岗位要求，各部门结合部门需要确定培训需求，填写《培训申请单》报后勤部。
1) 后勤部于每年年底向各部门征求下年度培训工作意见，结合上年的培训实施情况，后勤部制订各类人员的下年度培训计划，报总经理批准后实施。
2) 临时性的培训要求包括脱产培训，由部门或后勤部填写《培训申请单》，经总经理批准后执行。

以审核现场为例，审核员把审核思路在组内进行了讨论，确定如下：
1、识别并确定主要生产过程，对工艺流程图进行现场确认。
2、根据GB14881-2013 的要求，结合公司**的前提方案/良好操作规范，评估物流设置是否合理，是否可以防止交叉污染。
3、结合产品描述、危害分析和HACCP 计划，关注CCP 点和关键限值的确定、监视是否合理，是否有遗漏，监视的频率和方法是否符合规定。CCP 的设置是否符合行业特定。
4、查环境卫生、生产设备设施状况、人员卫生、清洁消毒等情况。
5、现场检查当天的生产记录情况。
6、与现场岗位人员、CCP 监视人员进行沟通，了解CCP、OPRP 的控制情况。
7、抽查过往的生产记录。

就本案例而言，企业感触比较深，从开始对认证审核的“漫不经心”，到末次会议时的“聚精会神”，充分感受到了软件开发过程的质量管理工作不到位，存在不少缺陷。