生命周期评价(LifeCycleAssessment,LCA)起源于美国,现已被纳入ISO14000环境管理系列标准而成为国际上环境管理和产品设计的一个重要支撑方法,生命周期是指某一种产或服务从取得原材料、经生产、使用直至废弃、回收;整个从摇篮到坟墓的过程。
基于“双碳”目标,当公众把目光聚焦在能源、制造业等高耗能产业之时,却鲜有人会将一盒牛奶、一把蔬菜亦或是一支冰淇淋跟碳中和关联到一起。日前,广州碳排放权交易所认定国内山茶油碳中和产品引发热议,某生鲜上线首批带有零碳认证标识的有机蔬菜,奶制品企业上市碳中和有机奶,则无一不是在宣告,碳中和食品已经广泛进入我们的日常生活之中。
一款零碳食品的诞生离不开碳盘查和碳中和认证过程,认证需要聘请第三方机构进行核查并颁发证书,碳盘查则可由企业自行完成。《企业碳中和路径图》显示,企业进行碳盘查要确定基准年排放量,过程非常复杂,需要企业界定组织边界、明确温室气体种类、梳理相关活动,并评估活动层面的排放量。此外,不同非组织、机构和发布的温室气体核算和披露的标准多达数十种,进一步提升了盘查难度。后,才经由第三方机构进行认证颁发证书,整个过程完全按照标准执行,历时几年都很正常。
可以说,食品碳中和对于企业而言困难重重,仅从认证一项就可见一斑。但目前来看,国内农业、食品行业的碳足迹认证需求呈爆发式增长,进而也给认证行业带来了新的发展机遇。在当前零碳食品、碳中和食品没有国家标准的情况下,认证机构可以采用国际标准,或者自己开发相关标准开展认证。但问题在于,一些机构既未获得国家认证认可监督管理批准的认证资质,且不是立第三方,其开出的所谓的“碳中和证明书”,实际上在打碳中和认证擦边球。也就难怪有业内人士坦承,在零碳食品缺乏相关法规和标准的情况下,这么搞必然会有企业夸大减排效果,并以谋利为目的来误导消费者。
"从中环联合认证中心获悉,于日前开幕的第37届深圳国际家具设计展上,中环联合认证中心向通过“商品包装绿色采购需求标准认证”的四家家具企业颁发认证证书。这是自国家发布《商品包装采购需求标准(试行)》以来,首批获得该标准认证的企业,在行业中具有积极示范作用。
2020年6月,财政部、生态环境部和国家邮政局联合发布《商品包装采购需求标准(试行)》,并提出“采购货物、工程和服务项目中涉及商品包装和快递包装的,要参考包装需求标准,在采购文件中明确采购供应商提供产品及相关快递服务的具体包装要求”。"
"一款成熟的“零碳食品”得来不易。根据国际通用做法,想要达到碳中和或者零碳,可以通过碳减排或者碳抵消来实现。,在生产端需要改造工厂的生产设施,在原材料、运输端、销售端也要符合一定要求,并花费资金邀请认证机构进行认证。
目前,盒马零碳有机蔬菜、伊利碳中和牛奶、达能碳中和工厂背后的碳减排及碳足迹认证成本,均由企业自行承担,未转嫁给供应商及消费者。在成本增加的背景下,零碳食品是否具有可持续性的未来?"
碳减排的难度在于如何消减供应商的成本,尤其一些中小企业需要一个带动过程。对于如何解决农业、食品业碳排放问题,我们建议,一方面企业应该积极开展技术创新实现降碳,另一方面应该面向消费者建立碳普惠平台,为消费者创建个人碳账户。消费者可以在碳普惠平台上进行碳积分互动、产品换购等,用激励手段促进低碳消费,鼓励消费者购买低碳、碳中和食品。
3 月 25 日,宁德时代宣布,认证机构 SGS 为宁德时代全资子公司四川时代颁发 PAS2060 碳中和认证证书,至此,宁德时代宜宾工厂成为新能源产业零碳工厂。
"为响应国家“2030碳达峰 2060碳中和”目标,积极履行企业社会责任,尚赫适时进行布局、调整,使可持续发展成为可能。近日,尚赫牌蛹虫草胶囊获国内碳中和保健食品认证。
此次碳中和认证,由中国合格评定国家认可(CNAS)认可的第三方认证机构,按照国际通用标准PAS 2050:2011《商品和服务在生命周期内的温室气体排放评价规范》及ISO 14067:2018《温室气体—产品碳足迹—量化要求和指南》对尚赫牌蛹虫草胶囊的产品碳足迹(半生命周期)进行评价分析。由此,尚赫牌蛹虫草胶囊成为国内通过碳中和认证的保健食品。"