可以分窗口把食堂再分租出去,并且要做好宣传和推广,尤其是学校不止一个食堂的时候,更需要注重口碑的塑造,需要树立好的形象。食堂财务收支要日清月结,月末公开。学校应对食堂每一年度的收支情况进行一次财务审查,并列入校务公开项目。食堂会计从业人员持证上岗。食堂饭菜票、卡券的保管和出售由专人负责。学校食堂客源稳定,只要口味好,合符物美速度快的消费标准,大学生有着很强的消费能力,对于餐饮美食的要求也比较高,
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