对于申请产品ISO22000认证的企业,还要进行产品型式检验,认证机构根据规定要求审查提交的质量体系审核报告和产品形式检验报告后,编写产品质量认证综合报告,提交认证机构的技术管理会审批,据此作出是否批准认证的决定。对批准通过认证的企业颁发认证证书并进行注册管理。对不批准认证的企业书面通知,说明原因。
ISO22000认证标准要求高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故,要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况,组织应策划应急准备和响应措施,并实施这些措施所需要的资源和程序。
通过,企业向和消费者证明自身的质量能力,证明自己有能力提供满足顾客需求和相关法规的安全食品和服务,因而有利于开拓市场,获取更大利润,也是提高企业质量管理水生产安全食品,提高置信水平的。
企业要申请认证应满足几个基本条件:
一、产品生产企业应为有明确法人地位的实体,产品有注册商标,质量稳定且批量生产;
二、企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系,并有效运行;
三、企业在申请认证前,ISO22000体系应至少有效运行三个月,至少做过一次内审,并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证。
当企业具备了以上的基本条件后,可向提出意向申请。此时可向认证机构索取公开文件和申请表,了解有关申请者具备的条件、认证工作程序、收费标准等有关事项。这时认证机构通常要求企业填写企业情况调查表和意向书等。当然,不同的认证机构对此有不同的要求。在正式申请认证时,申请者应按认证机构的要求填写申请表,提交食品安全管理手册、程序文件、SSOP、ISO22000计划书及其他有关证实材料供认证机构文件审核。
ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。那么ISO 22000标准基本内容包括哪些?
ISO2000认证图片
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章 食品安全管理体系的概述和标准理解
节 HACCP体系的概述
第二节 ISO 22000标准理解
第二章 ISO 22000食品安全体系的建立
节 ISO 22000体系建立的准备
第二节 ISO 22000体系应用中前提方案的确定、实施与保持
第三节 ISO 22000体系中危害分析的实施、HACCP计划
第三章 内部审核
节 内部审核
第二节 管理评审
第四章 ISO 22000标准谷物加工企业建立、实施实例
第五章 食品安全法律法规在ISO 22000标准中的应用
节 我国现行食品安全法律、法规和标准体系介绍
第二节 ISO 22000食品安全管理体系与相关法律法规和标准的应用
第三节 世界发达主要食品安全法律法规和标准体系介绍 。
ISO22000认证是一项国际标准,它是一个管理体系,旨在帮助组织改进食品安全。该标准让组织能够通过设计、实施、维护和改进食品安全管理系统来控制食品安全风险。ISO22000认证要求组织建立、实施、维护和改进一个食品安全管理系统,如:
1. 建立一个食品安全策略,包括食品安全政策、计划和程序;
2. 识别和评估食品安全风险,并制定控制措施;
3. 建立和改进食品安全管理系统,包括设计和实施安全措施;
4. 建立食品安全管理系统的评估,检查和监督程序;
5. 建立一个培训计划,让员工掌握食品安全知识;
6. 定期评估食品安全管理系统,根据评估结果进行改进。
ISO22000认证的好处是,它可以帮助组织提高食品安全水平,从而改善食品安全状况,减少食品安全风险,从而有效防止食品中毒事件的发生。
ISO22000是国际标准化组织(ISO)为食品安全管理体系推出的一项认证标准。ISO22000认证是一项新兴的国际标准,主要通过建立一套食品安全管理体系来检验企业的食品安全管理水平,以产品质量安全。ISO22000认证不仅要求企业实施HACCP管理体系,而且还要求企业实施一系列管理活动,以全面食品安全,如食品安全文件管理、食品安全组织管理、食品安全风险分析等。