在现代工业中,石灰石是制造水泥、石灰、电石的主要原料,是冶金工业中不可缺少的熔剂灰岩,石灰石经超细粉磨后,被广泛应用于造纸、橡胶、油漆、涂料、医药、化妆品、饲料、密封、粘结、抛光等产品的制造中。据不完全统计,水泥生产消耗的石灰石和建筑石料、石灰生产、冶金熔剂,超细碳酸钙消耗石灰石的总和之比为1∶3。
陶瓷行业在陶瓷面砖中,使用石灰石其用量在5-15%之间。在陶瓷坯釉料中主要是发挥熔剂作用,用于釉料中可以增加釉的硬度与耐磨度;增加釉的抗腐蚀性;降低釉的高温粘度与增加釉的光泽度等。碳酸盐类熔剂原料在建筑卫生陶瓷产品中使用很多。
食品行业纯粹的矿物质碳酸钙,采用各种工艺方法已除去矿物质中的各有害的物质,如重金属离子等,制备成较为纯净的碳酸钙,作为各种食品的添加剂。碳酸钙在食品中可做添加剂、增补剂、固化剂、抗结板块剂、酵母糖助剂、补钙剂和改性剂,有些食品颜色偏暗或偏黑,导致做出来的视觉效果达不到要求,加入碳酸钙增白,增加视觉效果,达到消费者的需求;碳酸钙在一些食品中还可做膨松剂和发酵剂,减少发酵时间。