通过实施FSSC 22000,食品行业可以采用风险管理和在其他行业广泛得到验证的质量技术。它立可信,旨在达成:
· 对食品更有信心
· 健康隐患更少
· 更好保护品牌
· 审核成本更低
· 供应链管理更完善
这个新标准还可以带来下列益处:
· 食品标准更透明
· 成为人人认可的全球标准
· 更有效的第三方审核,减轻监管机构的负担–监管机构可以把该新标准当作考核的点
· 借助过程效益和流程审核,节约成本
1.截至2010年底,超过35家认证机构已经成为关联方且该数字每月增长;
2.为了支持认证机构确定正确的范畴,理事会制定了一个对必要要求有进一步解释的指导文件;
3.年度协调日2010年10月28日在阿姆斯特丹举行,26家认证机构参加了活动并为即将参加的认证机构提供了宝贵的支持和见解。
4.根据2011年1月6日公布的GFSI指导文件第六版,食品安全认证基金正在制定《忠诚计划》和《培训模块》。
企业申请FSSC 22000应具备的条件?
1) 获得国家市场管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分);
2) 已获得相关法规规定的行政许可(适用时);
3) 生产、加工的产品或提供的服务符合相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求;
4) 已按认证依据要求,建立和实施了文件化的FSSC22000体系,体系需有效运行3个月以上;
5) 在一年内,未因食品安全卫生事故、违反国家食品安全管理相关法规或虚报、瞒报获、证所需信息,而被认证机构撤销认证证书;
6) 满足FSSC22000基金会对申请企业的相关要求;
7) 适用时,其他要求。
组织应确保受其控制的工作人员知晓:
a)食品安全管理方针;
b)相关的食品安全目标;
c)他们对食品安全管理体系有效性的贡献,包括改进绩效的益处;
d)不符合安排食品安全管理体系要求的后果。
公司通过教育培训/公开宣传/设定岗位职责等措施,使公司的全体工作人员均了解方针、目标、自身工作对体系的贡献等内容。现场与管理人员、工作人员交流,了解方针、目标、岗位职责等基本要求,具有较好的服务和质量意识。工作人员对食品安全管理意识较强,可以满足体系支行的需要。