美大闸蟹阳澄湖

‍孙蟹生阳澄湖大闸蟹
‍孙蟹生——中国阳澄湖代言商，合肥阳澄湖大闸蟹专卖。

大家都喜欢阳澄湖的大闸蟹，小孙今天来告诉大家是为什么？？？
阳澄湖大闸蟹的美称数不胜数，”蟹中之冠“、蟹中之桂”、''蟹中”、阳澄湖大闸蟹还被称为“天下美味！那么人人都爱的阳澄湖大闸蟹的生存环境是什么样的呢？往下看。阳澄湖蟹学名叫"绒螯蟹"喜食鱼虾蚌螺和稻谷，爱在水质清澈、有阳光水草的地方活动。它之所以不同凡响，在于沾了环境的光；阳澄湖水清浅，日照充分，湖里浮游生物多，水草也很茂盛，为它提供了丰富的食料。阳澄湖底土质坚硬，含钙量高，它于此爬行无异于锻炼，养成了它强健的体格。有此得天厚的条件，阳澄湖蟹在各方面都优于同类，因而蟹肉肥硕，蟹黄厚实，味极鲜美，被公认为"蟹中"。
阳澄湖清水大闸蟹享有"蟹中"的美称，其外形特征：青背、白肚、全爪、黄毛、体壮。阳澄湖大闸蟹，其色味香妙不胜言，"螫封嫩玉双双满，壳凸红脂块块青"。那桔红色的蟹黄白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、味、香三者之极，更无一物可之上，是其它湖区蟹无法比拟的，难怪章太炎夫人汤国梨女士诗曰：“不是阳澄湖蟹好，此生何必在苏州。”
充足的阳光，丰富的养料，宽阔的活动空间，的生长条件造就了如此美味的阳澄湖大闸蟹。如果你还没吃过阳澄湖的大闸蟹，那一定要买来尝一尝。吃过一次就爱上，大闸蟹的美妙永远忘不了。
有统计显示，全国大闸蟹2017年总营销额为778亿元，其中阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%，但去年阳澄湖的真实产量为1600吨，市值约为3亿元。据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌的。
尽管我们对“阳澄湖大闸蟹假货多”早有了一定的心理建设，但99%的假货率还是让人瞠目不已：吃到“真阳澄湖”的几率只有1%，恐怕是吃到了真的，也未必敢相信是真的吧。
阳澄湖大闸蟹即将上市，需要阳澄湖大闸蟹的朋友要抓紧咯！小孙都已经迫不及待了呢
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养殖基地：昆山市巴城镇孙氏阳澄湖特种水产养殖基地
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