张北美国有机认证日本产品认证

什么是日本有机认证

日本有机认证（又称JAS认证）在日本是代表对食品农产品别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料，才能在日本市场销售。这就意味着，如果想要顺利进人日本市场，我们要获得日本有机认证。

日本有机标准的内容　　　
　　　　　　
JAS有机标准分别为四个部分：有机农产品生产标准、有机加工食品生产标准、有机饲料生产标准、有机畜牧产品生产标准

（一）有机农产品生产标准

1.场所：农田、培养场所和采集区

统一要求：应采取必要措施，防止周边禁用物质的飘移及流入。

转换期：

（1）农田：

种植多年生作物的地块需在产品第1次收获前至少3年，种植其他农产品的地块需在播种或种植前至少2年按照“标准要求进行操作。对于新开垦的或至少2年没有使用禁用物质的田地，播种或种植前应符合上述项目规定种植了至少1年。

转换期农田在转换开始后第1次收获前至少1年按照标准要求进行操作。

（2）培养场所

食用菌的栽培地在开始栽培前至少2年没有使用过禁用物质。

（3）采集区

在采集之前此区域内至少3年没有使用过禁用物质。

2.种子和种苗

（1）应符合有机标准的要求，意思是要选择有机的。

（2）难以获得有机的种苗情况下，或出于维持或更新品种的需要，可以使用未经禁用物质处理的常规种子或种苗。可以种子繁殖的只能使用种子，不能种子繁殖而需要营养繁殖时，应使用嫩的组织。

（3）非转基因的。

（4）芽苗菜种子是有机的。