良好农业规范认证（GAP）HACCP认证办理的好处

产品认证品 是指生产、加工、销售过程符合中国产品国家标准，获得产品认证证书、并加施中国产品认证标志的供人类消费、动物食用的产品，产品包括有机食品、纺织品、饲料等，如杂粮、水果、蔬菜、乳制品、食用菌、畜禽产品、水产品及纺织品和饲料等。

1、申请认证，2、合同评审，3现场检查，4、认证决定，5、颁发证书，6、证后管理
以上是年度的认证流程，第二年及以后年份进行再认证时，国证认证中心会在新的年度开始前发送新一年度的认证费报价并告知本年度检查安排的月份，客户关系专员将引导您完成再认证的相关工作。

1．熟悉标准，认真阅读GB/T20014《良好农业规范》标准，了解标准中的要求；
2．企业管理者、生产负责人和内部审核员应参加过培训，以便更多了解GAP的要求和相关知识；
3．生产操作过程符合相关GAP控制点的操作标准，遵循本国和出口目标国的法律法规。并保存GAP操作过程中完整的农事活动书面记录。
4．在接受正式的立检查之前，企业应该使用GAP检查表进行一次自我检查，验证是否符合了GAP的所有控制点，并对不符合的地方进行记录和改进。
5. 申请者在接受方圆集团公司的检查之前，要积极配合方圆集团公司提供有关的文字材料，并在检查现场、设施以及人员等方面给予配合。
（1）文件准备
企业在接受认证机构的检查之前，应当准备GB/T20014《良好农业规范》要求的所有文件，若是次接受检查，须保存三个月以上的完整农事活动书面记录，包括产品的可追溯性文件。这些文件和记录以证明申请方确实进行了GAP操作。
具体文件要求如下：
质量手册（以农业生产经营者申请时不需要）
程序文件
农事活动记录
风险分析记录
检测结果（农药残留检测报告，当有清洗用水时须提交水质检测报告）
（2）地点和设施的准备
作物生产地块、设施、场所；进行GAP生产和加工的标志（牌子）；生产环境的卫生情况；工人的福利状况；对生产过程中可能出现的紧急事故的处理能力；对GAP控制点的遵从情况；是否能够有效地防止农业操作过程中的交叉污染；GAP产品和其他产品的隔离措施以及地块的准备等等。
（3）人员的准备
主要是管理人员、内部检查员和生产加工人员对GAP标准理解，以及根据标准活动的实施情况。
6．内部检查员应该对认证的地块上GAP操作体系的执行情况每年进行至少一次内部检查（自我检查）。是操作中的不符合项、整改措施的落实情况。
7．检查安排
作物类检查：初次检查要求申请人提供获得注册号之后，收获日期之前的3个月的记录。
宜在收获期间安排初次检查，以便对与收获相关的控制点（如大农残、收获期间的卫生除害等）进行查证。
申请一种以上作物的认证，如果生产期同步或相近的，检查时间宜靠近收获期；如果生产期不同步或不相近的，那么初次认证检查应在早收获作物的收获期间进行，其他产品在通过现场检查或者由生产者提供可接受的证据，验证了适用控制点的符合性后，可加入到认证证书的覆盖范围。
畜禽类检查初次认证检查和复评时，畜禽或水产品在养殖状态。

ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准，申请需要内审、第二方审核、第三方审核。
ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用标准，又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。
ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求，而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立食品安全体系的组织，无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商，动物饲料生产厂商，食品生产厂商，批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商，物流供应商，包装材料供应厂商，农业化学品和食品添加剂供应厂商，涉及食品的服务供应商和餐厅。

HACCP系统是20世纪60年代由美国Pillsbury公司H.Ba
HACCP体系
HACCP体系
uman博士等与宇航局和美国陆军Natick研究所共同开发的，主要用于航天食品中。1971年在美国次国家食品保护会议上提出了HACCP原理，立即被食品药物管理局(FDA)接受，并决定在低酸罐头食品的GMP中采用。

两者区别
ISO22000与HACCP有何区别
HACCP 是世界性的食品质量控制管理的有效办法。其原理1999年经国际食品法典会（CAC)确定，由7个基本原理组成。
HACCP原理在生产管理实践中发现它也存在着一些不足和缺陷。即强调在管理中进行事前危害分析，引入数据和对关键过程进行的同时，忽视了它应置身于一个完善的、系统的和严密的管理体系中才能更好地发挥作用。
以HACCP原理为基础而制订的ISO22000食品安全管理体系标准正是为了弥补以上的不足，在广泛吸收了ISO9001质量管理体系的基本原则和过程方法的基础上而产生的，它是对HACCP原理的丰富和完善。所以可以说ISO22000是HACCP原理在食品安全管理问题上由原理向体系标准的升级，更有利于企业在食品安全上进行管理。
现在只有ISO 22000为基础的认证了，人们习惯叫HACCP认证或22000认证。