桐庐县代办餐饮卫生许可证口碑好

餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。分类方式如下： （一）餐馆（含酒家、酒楼、酒店、饭庄等）：是指以饭菜（包括中餐、西餐、日餐、韩餐等）为主要经营项目的单位，包括火锅店、烧烤店等。 1.特大型餐馆：是指经营场所使用面积在3000㎡以上（不含3000㎡），或者就餐座位数在1000座以上（不含1000座）的餐馆。 2.大型餐馆：是指经营场所使用面积在500～3000㎡（不含500㎡，含3000㎡），或者就餐座位数在250～1000座（不含250座，含1000座）的餐馆。 3.中型餐馆：是指经营场所使用面积在150～500㎡（不含150㎡，含500㎡），或者就餐座位数在75～250座（不含75座，含250座）的餐馆。 4.小型餐馆：是指经营场所使用面积在150㎡以下（含150㎡），或者就餐座位数在75人以下（含75座）以下的餐馆。

2016年2月29日，据新华社消息，印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》。 《决定》提出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。这意味着，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所，不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证，将卫生许可证和食品经营许可证（即餐饮服务许可证）“两证合一”。

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，所生产经营的食品卫生、、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务依照本法制定。 　第三十条　县级以上地方人民鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

食品卫生许可证申请应当提交下列材料：
a.《食品流通许可申请书》；
b.《名称预先核准通知书》复印件；
c.经营场所合法使用的有关；
d.负责人的明；
e.委托书以及委托代理人或者代表的明；
f.食品安全管理制度；
g.与其经营活动相适应的食品经营设备清单；
h.提供食品从业人员和卫生法规培训证复印件；
i.申请乳制品项目的经营者，还应提交 行和书面声明等；
j.专职或者食品安全管理人员的明（初中以上明和培训合格）；
k.工商部门要求提交的其他材料。

申办卫生许可证所需申报材料：
1、 生产经营场所地平面布局图一份，应标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制；
2、 生产经营场地场所的明（房屋产权和租赁协议）；
3、 法定代表人或者负责人（董事会决议、章程或任命文件）一份；
4、 生产经营场所方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系；
5、 法人或负责人培训；
6、 产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿；
7、 产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）；
8、 企业卫生管理的组织和制度的资料；
9、 实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）；
10、 卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写；
11、 建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写；
12、 食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品。

发放“卫生许可证”和通过复核的条件：
一、经监督检查后主要卫生指标符合卫生要求;
二、从业人员体检合格，对病患者调离直接为顾客服务的工作岗位;
三、从业人员卫生知识培训合格率在80%以上。
对不符合卫生要求的经营单位，卫生防疫机构提出书面改进意见，经营单位改进后重新申请。