然后再到公司旗下的直营店接受实践培训,拥有多年串串火锅制作技术以及管理经验的大师傅手把手教学,一对一指导,从菜品购买、菜品摆盘、底料配放到锅底制作、店面营销等进行全方面指导。
而要说到时下受欢迎的美食,那么非串串火锅莫属了,串串香以其“麻辣鲜香”的口感和大众消费成功吸引广大消费者的喜爱。
但是各个品牌之间除了公司度、公司实力有差距外,其产品本身没有任何区别。这也是目前串串火锅市场的弊端,那就是同质化严重。
导致不少串串火锅店没有吸引消费者的卖点,回头客的培养就只能靠自己周到的服务了。因此如果你想进入串串火锅行业,那么就应该选择一些有特色的串串火锅品牌
味道:只有好味道才能留着顾客。所以好的品牌应该有自己的研发团队,这样才能不断升级底料配方,以迎合顾客日益变化的口味。
后期服务:由于很多合作商都是初次接触串串火锅行业,因此对合作商的培训以及后期服务就显得尤为重要了。确定合作时应该确认总部会为合作商提供哪些后期服务,以及这些服务是否会另外收费等信息。