中国美食火龙田记臭豆腐

很多人来到中国，都是对中国的美食赞叹不已，尤其是各种特色小吃，让人流连忘返。尤其是一到晚上，各种小吃店铺摊位就活跃起来了。有花甲、烤肉、麻辣烫、煎饼、凉皮、铁板烧等，让吃货们吃的不亦乐乎。
今天我要给大家说的，则是另一种美食——臭豆腐，可能有些人对臭豆腐的观念很不好，总觉得是大粪水做出来的，臭豆腐普遍被认为是“不健康”的食物，如今，却摇身一变成了好东西。据台湾《康健》杂志报道，臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的调节肠道及健胃功效！
臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。济南、长沙的臭豆腐相当，
今天，我就主要说一下，济南臭豆腐品牌——火龙田记，味道还是真不错，虽然闻起来臭臭的，但是吃起来真是香，五香，麻辣，汤汁，泡菜的，四种口味，让你吃了还想吃
火龙田记臭豆腐，让简简单单的臭豆腐，提升了一个档次，不再是单一的口味，而是更多种的美食体验，让吃货们欲罢不能，