油烟机维修—抽油烟机振动过大。故障分析及处理:固定松动或没有装置好,加胶垫或泡沫塑料使它固定牢固;叶片上有其他东西,内部积垢太厚,铲除刀片上的异物和内部污垢;主轴与风叶套筒偏离,调整主轴与风叶套筒让它们处于同心的方位;电机轴承磨损或轴承孔太大,替换相同规格的新轴承;电机绕组部分短路或许断路,替换绕组或电机。
清洗油烟机的目的主要是防止火灾,恢复本身的抽油烟能力,因此定期对烟机及其管道进行清洗是有必要的,对于饭店的大型油烟机来说,因为使用量大,油烟积累快,一般半年就需要清洗一次;而家庭油烟机则根据使用量来确定清洗时间,一年一次或两次都可以。
运水烟罩油烟净化控制箱原理。循环水进入运水烟罩进水管,经喷头喷入烟罩内,由于喷头的设计比较特,使水流呈扇形雾状喷出,且覆盖的面积也比较宽阔,不会出现水雾死角区。部分体积较大的水 珠,经反射板反弹,可再雾化。
油烟由于系统的强制抽风,在往动的过程中与雾水交叉混合,此时由于风速不髙,加人化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应,对油烟起净化分离作用,油 及气味全随水而去。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下,气体被抽风系统的风机抽走,水又流回水循环系统。
风机清洗:除去接口帆布,使风机外露。用化油剂涂抹风机内壁使油脂软化。清除内壁及扇叶油污。送风机扇叶除油、清洗。接口螺丝、接口封垫及帆布的修补、更新。较大的风机应选择侧面开口或从两头软连接进人进行清洗。铲除风机内四壁和排风扇上的油污,使风机内无明显油污,排风扇无阻力运转正常。
净化器清洗:清洗时关闭电源,放掉净化器电场内的内存高压静电,对净化器四周做好保护。将隔油篦子拆除,人工铲除或涂洒化油剂等油脂软化,用高压水射流冲洗。净化器四壁铲除油污, 无明显油渍,运转正常。防火阀清洗:清洗时采用喷壶喷洒药液,用手托住底部,用百洁布由上而下擦拭至无油污。