选址在凉皮加盟店当中是刚开店很重要的一点,凉皮加盟店生意好不好,选址是一个主要影响因素。想要你的加盟生意好,魏家凉皮加盟提醒您:店铺选址以下几点一定要注意。
1、同行竞争注意事项
商圈内餐饮行业竞争激烈,餐饮业态比例加重,餐饮同质化严重都是导致竞争激烈的主要问题。有的人认为有竞争意味着有客户有市场,但需要注意的是,如果商圈内已经有同类,那么久意味着你的客户可能会被别人吸引走。所以我们在考察店铺选址的时候需要多考虑一下人流、客户群体等情况,以及附近同类餐饮店的情况再进行决定。
2、入驻新商圈
餐饮店入驻新商圈可能面临两种境况,一种是商圈火爆起来,人流量日益增多,占得先机;还有一种是商圈并没有发展起来,门庭冷落,生意一天比一天难熬。所以,创业者在入驻新商圈的时候一定要有觉悟,一个新的商圈就算以后能发展起来,但还是需要一个积累人气的过程,新商圈的未来前景不明,对餐饮创业者来说是非常危险的,商场也是这样。
3、店铺在街道的位置选择
店铺的位置对店铺的生意起决定性作用,在餐饮行业店铺选址有金角、银边、草肚皮的说法。金角就别想了,参考餐饮的店铺选址,它们是有实力支持的。银边就是街道两边位于人流进入的端口,也就是刚进入商业街的顾客容易停留且停留时间较长的地方。草肚皮是指街道两边的中间部分,客流分散,购买欲望下降,导致店铺生意一般。
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