营口特色食品小吃墨西哥塔可饼taco

因此，选择什么特色菜作为餐厅的招牌也是非常重要的决策。这个特色菜一定要是受人们欢迎的，有很好的接受度；菜品一定要做得地道，当然，前提条件是要请到做这道菜的厨师；这道特色菜在别家店难以吃到。或者有的调制，不会被竞争对手轻易复制和。手段优化资源，降低成本。俗话说，省下的就是赚到的。

同样的空间，选择买冰柜，要买好几个，而且占空间。四开门冰箱1个就OK了。当然除了厨房的东西。还有大厅的大件，餐桌。对于饭桌的话不用买太贵的，但一定要买看上去质量好的。如果没有资金买看上去好的，但是起码买易于清洁的，吃饭的桌子整洁是重要的。根据自己的装修来决定你要买什么样的桌子。快餐式的肯定选择那种带固定椅子的。

还是以米饭为主。不管面食还是米饭。要定好自己的特色。找好员工。餐饮业可谓是油脏累的了，做厨师每天都要顶着油烟，做服务员卖饭的那几个点腿都能跑断了，所以现在很多人找工作都不愿意干餐饮业，宁愿少赚点钱，都要吹着凉风坐在办公室里。别的行业只要对付好领导就可以了。做餐饮业对付的则是上百人。