2020年5月27日,丹麦在其公报(Lovtidende A)上发布了2020年5月25日*681号法令“关于食品接触材料条例和违反欧盟相关法规的刑法典的执行令”,以禁止在纸和纸板类食品接触材料及制品中使用PFAS化学品。2020年7月1日起,在丹麦生产和销售的食品接触用纸和纸板制品将不得使用全氟及多氟化合物
PFAS是全氟烷基和多氟烷基物质的缩写,是一种被广泛应用于造纸、纺织、包装、皮革等领域的有机化合物。PFAS是与癌症、肝损伤、甲状腺疾病和发育问题相关,耐高温且不易降解的化学物质,可能致癌、导致体重增加、影响儿童发育和系统。
研究表明,全氟类化合物具有持久性和生物累积性,在生物体内的蓄积水平已知的有机氯农药和二恶英等持久性有机污染物的数百倍至数千倍。全氟类化合物还具有生殖毒性、诱变毒性、生殖毒性、神经毒性、毒性等多种毒性,是一类具有全身多脏器毒性的环境污染物。