关于FDA认证的标准

　　FDA标准指的是什么?

　　FDA:美国食品药品安全法规。

　　1、FDA介绍:

　　美国食品和药品管理局(FDA)负责监管食品接触材料，此类材料经过检测，确保达到食品接触安全标准。美国联邦法规(CFR)第21章对此类材料作出具体规定，并将此类材料视为“间接食品添加剂”。

　　2、美国食品和药品管理局(FDA)列出三类食品添加剂:

　　1)直接食品添加剂:直接加入食品中的成分;

　　2)二级直接食品添加剂:在食品处理过程中加入食品的成分，例如，用离子树脂、溶解萃取处理食品;

　　3)间接食品添加剂:可能作为包装或加工设备组成部分与食品接触的物质，但并非直接加入食品之中；

　　3、与食品接触材料FDA 测试项目:

　　美国联邦法规(CFR)作出要求的食品接触材料:21 CFR 第 174-190节。重要章节包括:

　　?21 CFR 第 175节间接食品添加剂:涂层的添加剂和成分

　　?21 CFR 第 176节间接食品添加剂:纸张和纸板成分

　　?21 CFR 第 177节间接食品添加剂:聚合物(塑料)

　　我国食品医药行业也执行FDA标准吗?

　　问:有些品牌的进口仪器的资料介绍它选用的元件严格符合FDA和HACCP标准，而其它品牌的则无此说明(可能不完全符合这两个标准)。我想知道这对这些仪器在我国的食品医药行业使用是否有影响?

　　答:我国的医药行业有自己的标准，只不过是美国的FDA的要求相对要严格，能通过FDA标准的说明质量相对好一些。

　　进口的仪器也是需要通过我国的食品药品监督管理局的严格审核的。

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