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不同货物的保管方式
根据货物出入库的时间和效率，因而较多地着眼于拣选和搬运的方便，保管方式与之协调。存储中心出入库的频率较低，应该重视保管，因而要考虑保管方式。
(1)家电产品——货架存放式
管理人员根据其特点，价值密度高，库存期不长，流通速度快，搬运仓储整齐，物流量大的家电产品，怕压易碎，例如彩电、电冰箱等，采用货架存放式，防止因长期重压或外力挤压而引起的货物变形和破碎。并且家电产品的存放严禁、倒置或倾斜。便于机械化和自动化操作，同时可以提高家电产品的可拣选率。
(2)袋装食品——托盘堆码式
袋装食品因其怕压，易碎，易受潮，易变质，装箱后采用在托盘上堆码的方式，以方便面、饼干为例，流通速度比较快，放在靠近出入口，易于作业的地方。
(3)日化用品——托盘平放式
日化用品包括一些洗发水、化妆品等，根据其特性，应低温保存，避免日光照射，通过合理装箱后，平稳放于托盘之上。再将托盘置于地面，可以完全采用叉车作业，便于出入库搬运作业。日化用品容易引起其他物品的串味，应与其他易被串味的物品分开存放。
(4)蔬菜——托盘平放式
蔬菜的时效性较强，蔬菜要求从种植地采摘后经过简单加工，通过冷链尽快送到终端，只有少数会涉及库存问题。叶类蔬菜经过简单加工后（清洗、包装、分拣）直接运送往卖场。瓜果类的蔬菜经过简单加工后，平放于托盘上，可置于冷藏库内或保鲜区。我们有的冷冻托盘用于放置另外一些冷冻食品，可保持食品的新鲜。
5.3货物日常保管和保养
仓库的管理人员会根据不同货物的不同特性，对库存物进行保管与保养。
(1)家电产品
a)注意事项：
①储存特性：家用电器怕潮湿、怕碰撞、怕震动、怕侧置倒置。
②保管措施：保持库房内干燥、凉爽、通风。
③库房温度：控制在30℃以下
b)消防要求：
塑料部分和包装纸箱都是可燃物，应加强防火。初起火时，可用二氧化碳、干粉、1211灭火器扑救，尽量不用水。
c)建立消防巡查制度：
库区严禁吸烟，设立专人进行日常检查。

明确储位的标示
根据场地的情况和库存商品的种类、数量和价值的高低，我们将仓库划分为四大区域：家电产品区、袋装食品区、日化用品区和生鲜产品区。
再按照商品分区分类进行储存管理，比如说家电产品区，又可以分为彩电库区、空调库区、冰箱库区、洗衣机库区、小件库区、不良品库区。
不良品库区主要储存因商品本身存在质量问题产生的退货和因配送作业产生的外观残次品。
(2)为物品安排合理的、因地制宜的储位
根据储位指派原则，决定各种货物储存作业的实际运作模式，以提高仓储作业的工作效率。
a)家电产品考虑到其尺寸及重量，不适合随机储放，并且家电产品需要考虑到库房内的湿度、温度。将笨重、体积大的家电产品（例如电冰箱等）物品储存在较坚固的层架上，并且接近出货区，这不仅保护了贵重的家电产品，而且提高了仓库管理人员的工作效率。
b)袋装食品易碎，易受潮，易变质，托盘堆码后放置在干燥区域范围内。
c)日化用品容易引起其他物品的串味，将与其他物品，特别是食品，分开存放。为了使日化用品避免日光照射，置放在阴凉干燥处。另外，我们将设置一区域，用于放置的用品，例如一些价位较高的化妆品。
d)蔬菜的时间性要求比较强，要求放置于生鲜处理区，且方便于出入的区域，方便蔬菜的频繁出入和装卸搬运。

袋装食品方面：
类保质期短，保鲜要求高，如海鲜，鱼，肉类制品等。第二类商品保质期比较长，如矿泉水，方便面等。第三类按照客户要求经过配送加工后组织配送如速冻食品，大包装食品等。
(1)供应商把食品送到我们配送中心后，我们按照要求可以对食品把大包装换成小包装，或对把未包装的食品进行包装。例如在生鲜肉类方面，我们的软包装主要解决其在消费流通环节的安全保质问题。猪、牛等活体屠宰后的鲜肉会产生一系列的生物化学变化，从僵硬期到成熟期结束，肉的质量也在不断变化着，如不采取科学的包装保质技术，生鲜肉很快会腐败变质。针对生鲜肉类的保质要求，我们可以采用，先对其小块切割、冷冻、冷藏、辐照灭菌，再进行引进化学防腐、真空包装、充气包装等软包装技术。这样就能使产品延长保质期，食品安全和质量。
(2)对于一些像生鲜食品我们可以提供冰块服务。