招标前甲方需要做的工作
制作食堂项目的招标标书需要注重以下几点:
包括项目的位置,就餐人数,面积, 对投标人的资质要求,押金要求,开餐时间和餐次的要求,开餐和收餐时间,保障性供餐的基本要求
要求乙方直营的品类和经营售卖模式
双方工作界面和应承担的责任和义务
界定甲乙双方的职责和权力
食材.食品质量和成本投入要求
乙方经营的所有出品合规合法,并且味美(限价)
装修和设施设备投入要求
界定甲乙双方各自投入的设施设备,并且界定管理责任及合同期后设 施设备所属权
管理人员和服务人员的任职要求
资质证书,年龄,健康证,劳动关系,服务意识,着装
在保障甲方人员正常就餐的情况下,乙方应承诺比如租金或者扣点又或者 承担某一些义务
要求乙方按国家相关的法律法规进行食品加工制作和销售甲方监督
食品卫生安全是红线
公司的优势和特色
投标文件中体现公司各种优势,比如--公司品牌的优势,过往取得的成绩,同类项目,食材配送优势,出品优势,管理团队优势。
体现开餐模式和运营管理及服务理念
根据招标文件调整制作合适该项目的开餐模式,在出品和服务上体现
食材.食品质量和售卖价格说明
体现公司采购自我要求的标准,供应链与各项目点垂直对接的优势,有这 么好的供应链那么在售卖价格上自然而然的就会格
装修风格和设施设备的投入双方权责的划分
对现场改造后所呈现出来的效果进行说明,在甲方现有的设施设备基础上 增加的其他设施设备进行投入方注明
对甲方承诺的责任和义务
招标文件中未有但是乙方愿意承担的责任和义务
招标单位在设置评标方法时,为更能体现投标单位的技术实力,技术标的分值正呈逐步提高的趋势。因此要充分认识到技术标的重要性。技术标对于施工企业而言,是针对投标工程应投入的人力、物力、财力的合理计划,也是控制工程施工进度,施工质量的一个自我约定,更是对投资方所做出的一个重要书面承诺;对于建设方来说,它是用于监督和检查工程质量以及掌握工程进度的一个重要依据。因此,投标企业决不能只重视商务标而轻视技术标,的技术标书既可体现施工单位在管理和技术上的能力,同时,也是确保圆满完成工程施工任务的一个重要前提。
事实上,随着世界的加速,无论是在医疗行业,还是在其他领域,一些工作的复杂性已经远远超出了个人可以掌控的范围,即使是能干的超级也难免犯错误。
因此,近几十年,各行各业的分工都越来越细化,试图通过团队协作来规避个人行为带来的潜在风险;
我们并不无知,无论我们进行多美细致的分工,接受多么的培训,一些关键步骤还是被忽略,一些错误还是无法避免。
在市场经济条件下,信誉是一个企业的生命,讲信誉、善管理的企业,生命力强,有发展前景,应当给予鼓励。而且将采购项目交给这样的供应商办理,采购人比较放心。为采购项目合同的顺利履行,供应商具备履行合同的设备和技术能力,这是供应商保质保量完成采购项目的物质和技术基础。
“讲标”,就是投标人在评标工作正式开始前在评标现场或通过视频传送方式简要介绍投标人及投标文件要点,以方便评委对投标方案要点的把握,同时也可以比较项目经理(或总监理工程师,或其他项目负责人)的语言表达能力和快速反应能力。
“述标”多用于设计或设计施工一体化招标,大型项目的监理招标中有时也会安排述标环节,但提法有所不同,如“总监答辩”、“总监陈述”等等。
“述标”一般采用投标人与评委面对面的方式,此种安排的优点是方便交流,口试与面试兼顾。但缺点是违反了“评标名单在中标结果确定前保密”的规定,因此有条件的交易中心将述标进行了改进,即通过视频传送方式进行,评委可以看到投标人,但投标人看不到评委