中国淀粉糖市场竞争格局及前景动态分析报告2023-2029年
【报告编号】: 398153
【出版时间】: 2023年5月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
【报告价格】:【纸质版】: 6500元 【电子版】: 6800元 【纸质+电子】: 7000元
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章 2022-2023年世界淀粉糖产业运行态势分析
节 2022-2023年世界糖加工业运行概况
一、世界糖原料供给情况
二、世界糖生产与消费情况分析
三、世界糖主产国透析
二节 2022-2023年世界淀粉糖行业市场运行格局
一、世界淀粉糖市场特征分析
二、食糖和淀粉糖消费情况对比分析
三、世界淀粉糖市场动态分析
三节 2023-2029年世界淀粉糖行业发展趋势分析
二章 2022-2023年世界主要国家淀粉糖产业运行分析
节 美国
一、美国生产淀粉糖历程
二、美国淀粉糖五大细分品种
1、各种de值淀粉糖浆(也称传统糖浆)
2、麦芽糊精
3、葡萄糖
4、果葡糖浆
5、结晶果糖
三、美国淀粉糖的新技术、新设备
1、膜过滤取代传统的真空转鼓过滤机和板框压滤机
2、基因工程来改造微生物酶的结构
3、新设备方面应用情况
二节 其他国家及地区
一、日本
二、韩国
三、法国
四、台湾省
三章 2022-2023年中国淀粉糖行业市场发展环境解析
节 2022-2023年中国宏观经济环境分析
一、国民经济运行情况gdp(季度更新)
二、消费价格指数cpi、ppi(按月度更新)
三、全国居民收入情况(季度更新)
四、恩格尔系数(年度更新)
五、工业发展形势(季度更新)
六、固定资产投资情况(季度更新)
七、财政收支状况(年度更新)
八、社会消费品零售总额
九、对外贸易&进出口
二节2022-2023年中国淀粉糖市场政策环境分析
一、淀粉糖生产许可证审查细则
二、《淀粉糖卫生标准》将实施
三、糖料管理暂行办法
三节2022-2023年中国淀粉糖市场社会环境分析
一、居民消费情况观念
二、中国人口规模及人均食糖消费情况
四章 2022-2023年中国制造糖工业运行概况
节2022-2023年中国制糖工业运行综述
一、中国制糖技术的发展阶段
二、中国制糖工业趋向垄断
三、中国制糖工业成本及控制分析
四、中国制糖工业污染的控制分析
五、中国糖产区分布
二节 近几年中国制糖工业数据分析
一、2018-2022年中国制糖工业经济数据分析
二、2017-2022年中国糖产量数据分析
三、中国食糖消费状况
三节 2022-2023年中国制糖工业面临的机遇与挑战
五章 2022-2023年中国淀粉糖行业运行态势剖析
节 2022-2023年中国淀粉糖行业动态分析
一、亚洲大淀粉糖厂落户仙桃
二、淀粉糖分会四届会员代表大会亮点解析
二节2022-2023年中国淀粉糖行业现状综述
一、我国淀粉糖产业世界前列
二、淀粉糖生产的区域
三、淀粉糖行业的发展情况以及对食糖市场的影响
四、淀粉糖工业在我国国民经济中地位
五、国际金融风暴对制糖业副产品的影响
六、我国淀粉糖工业与发达国家的差距
三节2022-2023年中国淀粉糖工业发展中存在的问题
六章 淀粉的酶液化和酶糖化工艺
节 淀粉糖的性质
一、甜度
二、溶解度
三、结晶性质
四、吸湿性和保湿性
五、渗透压力
六、黏度
七、化学稳定性
八、发酵性
二节 淀粉糖的酸糖化工艺
一、酸糖化机理
二 、影响酸糖化的因素
1、酸的种类和浓度
2、淀粉乳浓度
3、温度、压力、时间
三、酸糖化工艺
1、间断糖化法
2、连续糖化
三节 淀粉的酶液化和酶糖化工艺
一、淀粉酶
1、α-淀粉酶
2、β-淀粉酶
3、糖化酶(葡萄糖淀粉酶)
4、脱支酶
二、液化
1、 液化机理
2、液化程度
3、液化方法
三、糖化
1、糖化机理
2、糖化操作
四节 精制和浓缩
一、中和
二、过滤
三、脱色
1、 脱色工艺条件
2、 脱色设备
四、离子交换树脂处理
五、浓缩
七章 2018-2022年中国淀粉糖制造行业数据监测分析(1391)
节 2018-2022年中国淀粉糖制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
二节 2022年中国淀粉糖制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
三节 2018-2022年中国淀粉糖制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
四节 2018-2022年中国淀粉糖制造行业成本费用分析
一、销售成本统计
二、费用统计
五节 2018-2022年中国淀粉糖制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析
八章2022-2023年中国淀粉糖市场总体运行形势剖析
节2022-2023年中国淀粉糖市场运行特点分析
二节2022-2023年中国淀粉糖市场产销数据分析
一、我国淀粉糖产量世界二
二、近几年淀粉糖产量统计及在市场所占份额分析
二、我国淀粉糖的结构和比重
三、淀粉糖进出口贸易分析
三节2022-2023年中国淀粉糖市场价格分析
一、淀粉糖的市场价格走势分析
二、淀粉糖与蔗糖价格同比分析
四节2022-2023年淀粉糖在我国焙烤食品中的使用情况
一、珠江三角洲:生产相对传统,淀粉糖用量少
二、长江三角洲:淀粉糖多用于西点中
三、华北东北区:新兴企业使用淀粉糖明显
九章 2022-2023年中国淀粉糖细分市场运营走势分析
节 麦芽糖
一、麦芽糖相关概述
二、国内低聚异麦芽糖产量分析
三、国内低聚异麦芽糖需求结构分析
四、结晶麦芽糖醇在果冻中的应用
五、麦芽糖拟在建项目分析
1、五万吨麦芽糖项目土建工程全面展开
2、西青区异麦芽糖项目开工在即
六、低聚异麦芽糖应用领域需求分析
1、保健品
2、食品工业
3、饮料
七、未来国内低聚异麦芽糖产销量预测
八、低聚异麦芽糖潜在需求分析
二节 葡萄糖及糖浆
一、葡萄糖相关概述
二、葡萄糖市场供需分析
三、2015-2022年中国葡萄糖及糖浆进出口数据分析
1、低果糖含量的葡萄糖及糖浆(17023000)
2、中果糖含量的葡萄糖及糖浆(17024000)
四、创新高纯葡萄糖生产工艺分分析
五、聚葡萄糖等三大食品配料呈上升趋势
十章 2022-2023年中国淀粉糖市场竞争格局透析
节2022-2023年中国淀粉糖行业竞争总部
一、淀粉糖行业竞争力逐步显现
二、蔗糖与淀粉糖的竞赛指标
三、淀粉糖前企业竞争力分析
二节2022-2023年中国淀粉糖产业集中度分析
一、市场集中度分析
二、区域集中度分析
三节 2023-2029年中国淀粉糖行业竞争趋势分析
十一章 2022-2023年中国淀粉糖企业竞争力及关键性数据分析(企业可自选)
节 安徽丰原生物化学股份有限公司(000930)
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
二节 长春大成实业集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析
三、企业盈利能力分析
四、企业偿债能力分析
五、企业运营能力分析
六、企业成长能力分析
三节 山东省鲁洲食品集团有限公司
一、企业概况
二、企业主要经济指标分析