张家口沽源食品生产许可证办理，一次性餐具食品生产许可证

张家口沽源食品生产许可证办理，一次性餐具食品生产许可证河北易昆企业管理咨询有限公司主营
1．SC、QS食品生产许可证（新建厂房设计规划、旧厂房改造设计）食品厂无尘车间规划要求及办理
2、产品认证
3、塑料包装生产许可证
4、添加剂生产许可证
 河北易昆企业管理咨询有限公司位于河北石家庄，从事食品生产许证、产品认证、ISO体系认证、塑料包装生产许可证、添加剂生产许可证，专注于食品、化妆品、消毒产品、保*食品、等行业方面工程，我们具有多年的食品生产许可证相关产品与服务的销售和经验。具备多年工程设计、施工、SC / QS/高标准认证咨询、项目管理经验与能力，凭借的技术，的品质，诚信的经营，和不断创新的精神公司发展迅速。在发展的同时公司不忘不断总结不断优化为客户的服务，和一如既往的热情赢得了新老客户的评价及青睐。
五、卤水的保存方法
 
　　要想让卤水不发酸不变臭，我们就该了解导致其变酸的因素。在我看来，有以下几点原因：
 
　　1、在焯水过程中没有冷水下锅，导致血污没能完全渗出。在卤制过程中，未去净的血污逐渐渗出，随着时间的推移，导致卤水发酸。
 
　　2、在炸油过程中油温过低，导致油没有炸透，经长时间卤制后，油逐渐变质发酸，从而影响到卤水。
 
　　3、在卤水的制作和使用过程中，没有及时将卤水表面的杂质、浮沫撇净，历经长时间的卤制后，漂浮在表面的物质被氧化变质，从而使卤水变酸。
 
　　4、卤水长时间不使用时随意摆放，并忘记每天将卤水烧开，导致卤水逐渐变坏。
 
　　5、卤水油过多，卤水透气性不佳，长时间不透气导致卤水被焖坏。
 
　　6、卤料包长时间使用未更换且不捞出，卤料包变质导致卤水发酸变臭。
 
　　7、红曲米变质发酸导致卤水变质。红曲米是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料，用红曲霉菌发酵而成，在夏天气温高时霉菌活跃，极易使其变质。
 
　　8、素菜原料，尤其是豆腐等未经焯水等处理就同荤类原料一同下锅煮制，就会使卤水变酸。
 
　　针对以上可能出现的问题，我们可以对症来解决：
 
　　1、动物原料冷水下锅，去净血污后再下锅。
 
　　2、在炸制过程中分步投入原料，并做到炸香炸焦炸透。
 
　　3、经常维护卤水，做到及时清理，使表面无杂质、无浮沫，保持卤水表面洁净。
 
　　4、在不使用时将卤水烧沸后存入冷藏室，并经常取出烧沸后再保存。
 
　　5、在制作卤水时注意荤素菜比例的控制。
 
　　6、及时更换卤水香料包（好两次一换），在长时间不使用时将卤水包取出。
 
　　7、将红曲米碾碎成粉状后使用。
 
　　8、对豆腐等食材焯水或炸制后单卤制。
 
　　9、定期对卤汁消毒，夏秋季节温度较高，易滋生细菌，好早晚各煮沸消毒一次，春冬季节细菌繁殖速度慢，可以隔日消毒，煮沸后的卤汁要用消过毒的容器盛放；
 
　　10、盛放卤汁的容器应为选陶器或瓷器制品，不能选择铁器，否则卤汁中的大量盐类物质会与金属发生反应；
 
　　11、卤汁要存放在干燥、阴凉以及通风的地方，还要注意密封。