所有的农产品、食品都能申请有机认证吗?
不是所有的农产品、食品都能申请有机认证。《产品认证实施规则》规定,申请有机认证的产品在《产品认证目录》中。具体目录请上国家认监委网站查询或者咨询北京天助圆梦信息科技有限公司。
认证机构按照GB/T 19630-2019《产品 生产、加工、标识与管理体系要求》国家标准和《产品认证管理办法》以及《产品认证实施规则》的规定,对产品生产、加工和销售活动进行评价的活动,就是 有 机 产 品 认 证 。
有机食品的营养成分更高
有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础,在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节,使各种蔬菜的物种恢复到原生态下,保存其应有和原有的成份。 一般蔬菜中的矿物质含量,仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。研究显示产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。