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正新鸡排利润有多少

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  正新鸡排是现在为火爆的一个加盟项目,那么加盟正新鸡排利润如何呢?
  想知道正新鸡排生意怎么样,通过店面收入状况就可知道其生意如何。根据正新总部每年的市场调查和各门店经营数据统计,一个二十平米的正新鸡排店铺每年可获得纯利润高达60万。下面是详细数据分析:
  销售额:正新鸡排菜单上的产品单价一般都在10元左右,在正新鸡排二十平米的店铺,保守估计每日的客流量是300人,人均消费是13元,一天的营业额是3900元,一个月的营业额是117000元,年销售额可以达到140多万。
  毛利润:一般来说,单份正新鸡排的成本保持在50.%左右,所以每年的毛利润=销售额×毛利润率=140多万元×50.%=70多万元。
  年投入(原料费除外):20平米的店面每月的租金不高,根据店面的实际情况,会出现不同浮动的情况,我们就取一个大概的平均值1000元。据统计,每月店面的水电等杂费大概在800元左右。每月设备的使用会有所损耗,这笔维修费大概在200元的样子。若店面聘请了2个店员的话,每个人的工资在3000元/月,那人员薪金投入=3000×2=6000元。月投入=房租1000元+水电杂费800元+人员薪资6000元=7800元。一年投入93600元。
  正新鸡排年纯利润:毛利润70万元-年投入9万元=61万元左右。

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