邯郸企业标准备案薯类和膨化食品

本标准规定了非发酵豆制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规

则、标识、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以黄大豆、黑豆、青豆中的一种或几种为原料，经浸泡、磨浆、去豆渣、揭皮、烘干、

包装而制成的非发酵豆制品。

　规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191  包装储运图示标志

GB 1352  大豆

GB 2761  食品安全标准 食品中真菌毒素

GB 2762  食品安全标准 食品中污染物

GB 2763  食品安全标准 食品中农药大残留

GB 5009.3  食品安全标准 食品中水分的测定

GB 5009.5  食品安全标准 食品中蛋白质的测定

GB 5009.12  食品安全标准 食品中铅的测定

GB 5749  生活饮用水卫生标准

GB 7718  食品安全标准  预包装食品标签通则

GB 9683  复合食品包装袋卫生标准

GB 14881  食品安全标准  食品生产通用卫生规范

GB 28050  食品安全标准  预包装食品营养标签通则

JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则

质量监督检验检疫总局令第75号  《定量包装商品计量监督管理办法》

质量监督检验检疫总局令第123号  《质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规定＞的决定》