食品出口备案—出口报检、查验、报关流程以及出口注意事项

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出口报检、查验、报关流程

一、出口前申请检验检疫

出口食品的出口商或者其代理人持合同、发票、装箱单、出厂合格证明、出口食品加工原料供货证明文件等必要的凭证向出口食品生产企业所在地或组货地的隶属海关申请。申请时，应当将所出口的食品按照品名、规格、数/重量生产日期逐一申报。

二、现场检验检疫

1.现场查验

所属海关根据系统”检验要求”，对不需要查验和送检的货物，直接实施综合评定;需查验的，实施现场查验，内容包括货证相符情况、产品感官性状、产品包装、数重量及运输工具、集装箱或存放场所的卫生状况等。2.抽样检验

根据系统“检验要求”，隶属海关对抽中查验送检的货物，在现场查验时抽取样品，并送实验室检测。

3.综合评定

所属海关对申请出口食品的相关信息进行审核，根据异常情况、风险预警、出口备案、企业核查等信息，结合抽样检验、风险监测、现场查验等情况进行综合评定。

a)经评定合格的，形成电子底账数据，向企业反馈电子底账单号，符合要求的按规定签发检验检疫证书;

b)经评定不合格的，签发不合格通知单，不准出口。

4.签发证书

所属海关工作人员负责拟制证稿，经审核后出具证书

5.报关

企业凭电子底账及合同、发票、装箱单、出厂合格证明等必要的凭证报关

温馨提示：出口企业需要关注

关注出口国技术法规

例如美国主要通过标签措施对酒类饮料进行安全监管。出口酒类企业应时常关注进口国酒类产品信息，可以到中国技术贸易措施网等网站获取。当进口国标签信息有所更新时，应按对方国要求，及时调整产品标签信息，以免入境时被扣留造成额外的经济损失。

与食品、酒类有关的国外技术法规主要是：

酒精饮料标签、食品安全标准、食品包装接触材料等。

货物起运后办理享惠原产地证。

加强食品理化成分安全性研究

加强食品中理化成分种类、安全性的研究，例如加强对甜蜜素等食品添加剂指标，甲醇、塑化剂等质量安全指标的研究，有针对性预防国外技术性贸易壁垒。

建立严格管理制度和预防机制

管理制度方面，可以通过申请进行质量管理体系认证、食品安全管理体系认证、产品合格认证监督审核等来提高企业管理质量。

预防机制方面，可以通过建立白酒危害分析与关键控制点体系（HACCP）来全程控制白酒质量。

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