食品批号即食品的执行标准号、食品批准文号、食品批号。意思都是一样的,叫法不同而已,顾名思义,药食同源是指许多食物即药物,二者之间没有的分界线,食物可以药用,药物也可以食用。药食同源的产品要申报批文,只能申请食字号,但不是所有药食同源的原料都可以申请。
食字号代加工怎么操作?
做好产品定位:将自有配方与允许普通食品使用的原料范围进行比对,确定找工厂代加工的可行性,然后明确产品剂型,以便选择有相应生产能力和资质的工厂合作。如果对食品代工相对比较了解,也可对产品的外包装做好构思。
做好项目规划:食字号代加工厂家承接委托加工业务,会对订单有一定选择,比如订货量、产品剂型、包装方案等。订单的选择,一方面取决于工厂自身的生产能力,也就是是否能投提供客户定制产品的加工服务;另一方面则考虑是否能够车间的基础运营费用,也就是满足起订量。
压片糖果贴牌代加工生产厂家需要对产品的合规性进行审核。因此,自有配方的投资者需要提供配方组成成分的名称(不需要比例),OEM厂商参照药食同源、新资源以及普通食品目录进行比对,产品属于“食字号”范畴,不含有任何违规成分。