作为苏北的一个坐拥双“铁”,享受江浙沪包邮,又有暖气的城市宠儿,徐州可以说是让很多城市羡慕不已。
按理说城市发展快了,好吃的扎堆进入这个市场,食客应该眼花缭乱不知道吃什么了吧。但是在徐州的大街小巷里,还是随处可见煎饼的身影,甭管是商圈中心地段,还是乡镇,好吃的煎饼店是从来不愁来客的。
大部分食客都是冲着煎饼来的,摊小果煎饼果子便是这些煎饼店中的一员。
店里除了摊小果煎饼果子还有其他小吃,比如营养粥、面、酸辣粉、凉皮、凉面、豆浆等,满足三餐营养搭配,菜品种类也多,满足不同口味顾客的需求。
七点往后很多都点摊小果煎饼果子,摊小果煎饼果子是山东省的老传统小吃了,所以来的这些顾客大部分是上班族、慕名而来的食客,更多的是一些老主顾。
只需短短几分钟,就能享受到美味的摊小果煎饼果子啦~ 饥饿的小伙伴可以先盛一碗粥喝,既养胃,又填肚子。
小小的摊小果煎饼果子虽然不起眼,在这个美食横行的城市却依然受到很多人的青睐和追捧。一是打小吃,吃惯了这一口,嘴也刁,换个地一尝,嘿!不是那个味儿,这就不行。
摊小果煎饼果子看着简单,来头可是不小。以小麦粉为主原料,其它五谷面为辅按照比例科学配置,全人工手工摊糊制作。
一张不起眼的小鏊子,炕的外壳金黄酥脆,内里鲜嫩喷香,这对操作者的技艺和经验有严格的要求。
新摊出的摊小果煎饼果子卷个两下,切成两半,由于分量很足,一般胃口小的妹子吃半块就很饱了。其他顾客可以对比参考一下。
对于很多人来说,一份摊小果煎饼果子吃的是满足是幸福,而摊小果煎饼果子就想给予爱好摊小果煎饼果子的朋友这种美好的体验。