日式烧肉饭的核心技术配方，从哪里可以吃到的烧肉饭

现阶段市场韩餐，日餐的形式全国，仟佰味餐饮集团总部结合当下消费者的喜好，与其达成战略合作，更好的针对创业者的需求引进烧肉饭项目。
仟佰味王阳：130 2172 9171 同
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烧肉饭来源于日本的烧肉便当，是一种中消费的餐饮。引到国内来后，总部根据国内的消费水平进行了改良，完善成为大众消费的快餐产品。是以烧肉与素菜的搭配加上米饭以便当的形式出售的，可以外加温泉蛋，一碗日式汤和四大种类的泡菜。
肉材可以选择鸡肉、猪肉、猪五花肉（不带皮）、牛肉。更点的可以选择牛仔骨和鳗鱼肉。素菜可以搭配土豆，洋葱，从而做到荤素搭配，使口味多样化，并且还能减少成本。米饭选用东北长粒大米，蒸出来后香味扑鼻，而且粒粒分明。温泉蛋起源是用日本火山附近的温泉水煮熟，从而使鸡蛋溏心，再用糖心的蛋黄伴在米饭上，使白色米饭变成金黄色，色香味俱全，让使用者更有食欲。
肉材需要提前用我们的秘制酱料进行两个小时以上的腌制，从而使口感滑嫩，弹性十足。在烤制的过程中，需要喷洒秘制料酒与清水，避免肉在烤熟后水分流失过多。
售价与烤肉拌饭的售价大同小异，根据不同的肉类，售价做出适当的调整，定价基本定在20元左右。成本上，以猪肉为例，食材控制在3.5元左右，再加上我们的秘制酱料，总的成本在4元左右。
1.费用：两种合作方式，培训费用：8980，加盟费用：23800
2.开店周期：有店面一周左右，没有店面差不多半个月左右
3.需要人工：看店面大小情况，二三十个平方的店面需要两个人左右，五十平方的店面大概三四个人左右。
4.售价及成本：售价与烤肉拌饭的售价大同小异，根据不同的肉类，售价做出适当的调整，定价基本定在20元左右。成本上，以猪肉为例，食材控制在3.5元左右，再加上我们的秘制酱料，总的成本在4元左右。（售价可根据当地消费来定）
5.投资额度：大的投资是在店面的租金上，需要设备的很简单，烧肉饭只需要烤炉，电饭锅即可
6.回本周期：根据投资能力回本周期不同，一般来说六个月左右就能收回成本
7.合作商现状：合作商做的好一天纯利润两千左右，一般的一天一千左右，差点的话一天也五六百的纯利润了。
8：培训内容：肉材需要提前用我们的秘制酱料进行两个小时以上的腌制，从而使口感滑嫩，弹性十足。在烤制的过程中，需要喷洒秘制料酒与清水，避免肉在烤熟后水分流失过多。
9：优惠政策：几号前，来访合作，赠送项目或者是现金减免。