培训卤肉

民以食为天，餐饮行业一直是大众消费的主力，有很广阔的市场，加之餐饮行业进入门槛比较低，所以很多人创业选择餐饮行业。
培训卤肉卤肉也可以称之为“卤菜”。卤肉是将初步加工和焯水处理过的原料，放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般分为红卤、黄卤、白卤三大类，其中川卤为普遍，其多以红卤为主。
卤肉质地适口，味感丰富，香气宜人，润而不腻，携带方便，易于保管，香味悠长，也可根据食者的口味来卤制。而卤肉的调味品大多具有开胃健脾，消食化滞等功效。所以使用卤制原料，除了能满足人体对蛋白质及维生素的需求外，还能达到开胃，增加食欲的目的。

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为什么众多创业人,都会去选择餐饮创业呢?餐饮创业的优势:市场还没有饱和,类目较多,门槛低,回本快。餐饮行业在投资类目里面,是属于投资较少的,同时也是回笼资金很快的项目。