喜蒙羔火锅是以涮内蒙古的沙葱防伪羊肉(简称沙葱肉)为主,以涮野猪肉,牦牛肉,青稞面为辅的特色火锅。沙葱防伪羊肉是喜蒙羔火锅的特色品牌产品,在产地、加工工艺,包装等方面与其它羊肉都有明显区别。每片沙葱防伪羊肉都有米粒大小的深绿色的沙葱小绿点作为防伪标记。喜蒙羔牌沙葱防伪羊肉只在喜蒙羔(锡蒙羔)火锅加盟店中使用,其它餐饮店和市场没有销售。喜蒙羔沙葱肉的商标已经申请注册,相关的技术专利已经申报。
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喜蒙羔火锅草原火锅加盟
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