恭喜山西运城令狐先生成功签约甏肉干饭项目,令狐先生一直在河北张家口学校食堂经营着餐饮项目,自己身边有朋友会做甏肉干饭,但是令狐先生觉得还是选择一家大公司接受正规培训比较好,毕竟做餐饮不是儿戏。令狐先生来公司考察品尝后觉得非常满意。当场签约,预祝令狐先生财源滚滚,生意兴隆
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肉肥不腻,多滋多味。为江苏徐州地区名吃。徐州把子肉是名小吃之一,是徐州特色的小吃。徐州地处苏,鲁,豫,皖四省交界,五省通衢。川,鲁,粤,湘,淮扬等五大主力菜系南北口味在这里水乳交融。形成了特有的饮食文化氛围。这里是的烹饪之乡,也是烹饪鼻祖---彭祖的故里。徐州把子肉在传统的制作上,采用15CM长的五花肉与排骨用蒲草捆在一起。所以称为:把子肉。徐州把子肉的饮食特点是;肥而不腻,多滋多味,肉色令人垂涎。徐州把子肉是这种小吃的统称,还有其他的辅菜来搭配比如:四喜肉丸,兰花干,海带结,面筋,豆筋,豆皮,腐竹,腐衣,素鸡片,虎皮鸡蛋,黄花菜,小青菜,豆角,香肠,排骨,肘子,鸡腿等等荤素组合,可以满足顾客不同饮食需求,要一瓶啤酒,再配上一碗白米干饭浇上美味鲜香的肉汁,吃起来满嘴流油,回味悠长,口口留香.、、
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