铁板烤鸭肠的做法视频，铁板烤鸭肠好吃吗

鸭肠是很多吃货们心心念念的美味，味道鲜美有嚼劲，涮火锅是较通常的吃法，鸭脖店里辣辣的鸭肠也让人欲罢不能。然鹅，你可知道鸭肠还有一种吃法，好吃到灰起来…
这样被放在铁板上烤的鸭肠你一定要尝尝，真是一种别样的美(yao)味(yan)佳(jian)肴(huo)，既保留了鸭肠的鲜美风味，又带有香辣孜然烤制的重口，是吃货们喜爱的味道。
【培训人数】
1-2人均可学习，实践操作。
【培训承诺】
随到随学，包学包会，真传实授。
【培训课程】
1.熟知主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候掌握方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
主要学习铁板鸭肠，铁板鱿鱼，铁板牛肚，铁板耗儿鱼和铁板牛蛙，一共是四个味道，麻辣，酱香，蒜蓉和泡椒
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特别说明：口味是支持试吃的，味道满意再谈学习
技术学习每组客户允许两个人一起学习，手把手教学包教会的呢
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