销量高的鸭血肥肠的做法一品居鸭血肥肠

要说鸭血肥肠，我佩服的还是一品居鸭血肥肠，一年光是在美团外卖就有2.2万订单，接单量打败了99%的商圈同行！既然鸭血肥肠在市场上这么受欢迎，那我今天就给大家说一下家常鸭血肥肠的做法吧！爱吃的学起来哦！

原材料：肥肠350克，鸭血450克

调味料：大葱15克，蒜末4克，葱末5克，青椒3克，红椒2克，淀粉6克，少许的辣椒油，酱油3克，盐3克，醋2克，

做法：

步先在旁边放一个碗。用清水将肥肠冲洗干净，切成一小块儿的放在旁边碗中把切好的肥肠放进去用盐进行腌制。在将鸭血用清水冲洗干净，切成一小块儿一小块的。对于大葱来说，要用清水冲洗干净，切成段状;青椒，红椒分别用水冲洗干净后，切成丁状，为下一步做准备。

第二步将锅中的水烧热后，将鸭血放入沸水中烫熟在捞出来放在一旁进行备用。锅中放入适量的油，待油烧热后放入肥肠，将肥肠炒熟，加上酱油对肥肠进行调味儿。第三步在锅中放入鸭血进行翻炒，然后再滴入适量的辣椒油和一定的醋进行调味。之后放入少许的水后呢，在锅中放入蒜末和葱末。也可以再适当的放入些青椒和红椒烧至熟就可以了。

这道菜呢，可以使人瘦身，排除体内的毒素，一般人群都可以使用，尤其对女性朋友来说，这道菜是非常好的。当然，如果你不满足于自己的技术的话，这家销量高的一品居鸭血肥肠还在招收学员和加盟商哦！先试吃，再合作，赶紧抓住商机吧！