鱼的吃法有很多,而近年来麻辣涮烤鱼的出现由于做法新颖,鸣记烤鱼菜单价格.先烤后涮,口感鲜香,一鱼多吃,深受年轻人和爱吃麻辣人士的喜爱。鸣记烤鱼菜单价格.它融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,精选几十种香料和调味料经过数百次试验调整,造就这种外脆里嫩、营养丰富的神奇美食。鸣记烤鱼菜单价格.麻、辣、鲜、香、爽、嫩是无烟烤鱼口味的特点。配方特还在于“拒绝使用红辣油、回收油”,具有天然美味、滋补养身、原生态、不油腻的特点。
口味多样:泡椒味、豆豉味、香辣味、椒香味、葱烧味、蚝油味、尖椒味、酱香味、鲍汁味、三鲜、麻辣等十几种味道。
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一、烧烤方法:传统与现代的结合。鸣记烤鱼菜单价格.在保持原有的烧烤风格上,结合现代饮食习惯和烹饪技术,形成了边烤边炖边吃的饮食特色。
二、调料:药食同源,采用中草药和多种调味料,充分结合,使各种香味充分散发,而且又富含营养,烤鱼优惠,老少皆宜。
三、各种品种的油按比例分别加入,口味特,借鉴了火锅、烧烤、中餐的各种炒制方法,使味道回味无穷。客源相当好。
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