丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨

丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨“这家店怎么又在打折？是东西太难吃了？”、“又打折，肯定是这家店的东西不好吃”、“算了算了，不吃这家了。”......打了折，以为生意会有所好转，消费者却不一定买账？丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨便当加盟找功夫便当陈程程俗话说“买涨不买落”，别以为打折就只是件简单降价的小事，其实打折也是个技术活！平白无故地打折只会降低餐饮店的定位，有技巧地打折才会一举多得！对此，功夫便当深有体会，经过多年的餐饮经营经验，总结出下面的3个打折技巧，给大家分享一下。丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨便当加盟找功夫便当陈程程

1、灵活打折，化险为夷。
或许店里并没有搞什么活动，但是假如顾客来就餐的过程中遇到上菜太慢、服务不到位等情况时，可以适当给顾客一些折扣，意外惊喜能提高顾客满意度。而且这个意外惊喜还能弥补顾客对餐厅的不满之处，创造再次消费的可能性。
2、别人收费你免费，优惠要说出来。
现在很多餐厅的餐位都是收费的，假如事先没有告诉消费者是收费的，结账的时候又包含餐位费的钱，即便金额不多，也会给消费者留下多给钱、被欺骗的感觉，所以有餐位费的餐厅可以在菜单上标明，没有的话也可以在点菜或者结账的时候时不时提醒下自己餐厅的这个“优点”。
3、会员才打折，笼络老主顾。
打折对老顾客来说是不公平的，消费了那么多都没打过折，会引起老顾客的不满，而如果采用会员制，针对会员做一些折扣是完全可行的，这种做法不仅能在无形之中提高顾客的忠诚度，还能达到吸引新客成为会员的潜在效果。便当加盟找功夫便当陈程程

丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨常言道：方法不对，努力白费。打折虽然只是餐饮店日常经营中常用、也是简单的营销方法，但打折也是一把双刃剑，打折做的好，的确能为店里带来更多的营业额，但做的不好的话，有时候还反而影响生意。总之，打折是个技术活，打折方式千千万，盲目跟风不可取，方法对了才是硬道理！丨广东便当加盟的项目丨技术活打折也得偷着赚丨便当加盟找功夫便当陈程程