酒泉代写老年公寓可行性报告市场走向服务就一个字"好"

智慧健康工作会田春光先生接受记者采访时表示，智慧健康惠民工程自推广实施以来，受到社会各界热爱健康人士的积极响应。在即将过去的2017年，智慧健康惠民工程在各地进行了多次项目研讨会，包括南京、上海、广州、苏州、深圳等在内的一线发达城市举办，参与人次超过万人，与会人士有老龄事业发展中心的和各级，及社会各界热爱健康的企业家和个人，了越来越多的认同。田表示，欢迎更多的有识之士共同参与到智慧健康惠民工程项目中来，携手同行，紧密团结，联合一切可以团结的资源，广泛动员社会力量，加强学习，夯实基础，更好的服务社会大众，造福百姓。伴随着夏日酷暑，号称夜宵的小龙虾再一次撬动了整个餐饮行业，众多创业者、投资者、休闲食品企业都纷纷入局小龙虾行业试图分一杯羹。餐饮行业细分领域里面，小龙虾号称是千亿市场，其背后是整个行业供应链、产业升级的角逐，从街边排档到餐桌，从田间到，围绕小龙虾的这场混战正愈演愈烈。夏日的武汉餐饮市场已经自发地形成了小龙虾一条街，夏天一到傍晚，大家都喜欢在外面露天吃虾、喝啤酒，这里已经成了人们的消暑场所。融合了白糖、蒜瓣、姜片、桂皮、八角、花椒等调料精华的小龙虾，再浇上的酱汁，浓浓香味配上色泽红亮的小龙虾造型让食客欲罢不能。对于食客来说小龙虾依旧美味，但对虾店而言，现在的生产成本已经到了经营红线。常见武汉小龙虾餐馆内，洗虾工和厨师从下午4点开始至晚上12点，忙得热火朝天以食客的需求。后厨架起数口大锅，厨子们不断翻炒着火红的小龙虾，足见生意的火爆。可在这火爆的背后，小龙虾的购买价格却悄然升高。这是因为天气原因，小龙虾的产量越来越低。每到6月份以后稻田养殖的虾基本上就退市了，造成虾的缺口过大；此外，虾稻共作和池塘精养的农户目前养殖技术实际上还存在不足，所以造成了望天收的情况；2017年的气候特别炎热，温度比较高，虾稻结束以后，池塘精养投的虾苗大面积死亡，虾的产量没有跟上；终端市场的火爆致小龙虾供不应求。经过多年的发展，小龙虾美食已经成为湖北一道名菜。蒸虾、蒜蓉虾、卤虾等菜品相继推出，“油焖大虾”“蒜蓉大虾”也已被冠上了“名菜”的金字招牌，一盆虾的价格更是年年涨，已卖到每盆150元左右。即便如此也挡不住食客的，每到夏季，小龙虾美食街里南来北往的食客络绎不绝。仅2017年“五一”小长假3天，十万余外地食客赴潜江吃虾，1000多家餐饮店卖了100万斤以上的小龙虾，营业额达1亿元。据不完全统计，2016年湖北省专营小龙虾餐馆数量超过1.5万家，餐饮消耗小龙虾24.7万吨、同比9.78%，小龙虾餐饮产值达332.62亿元、同比30%。不断拓展、适应和市场需求，是小龙虾产业发展的重要基础。目前，湖北小龙虾加工企业、餐饮名店瞄准商机，推出油焖大虾、清蒸虾、茴香整肢虾、麻辣虾球、泡椒小龙虾等上百个线上小龙虾品种，在电商平台进行销售，涌现出了一批线上。通过互联网线上推广，把小龙虾推向。网上卖麻辣虾球等熟食，2016年上线后就卖了4000多万元。“互联网 ”时代，小龙虾早已插上电商翅膀，就连鲜活小龙虾也通过网络爬向了。2017年小龙虾交易中心实现了“互联网 小龙虾 流通”的。据了解，小龙虾的运输服务相对较高，货运工作人员会在装机前将小龙虾存仓库阴凉的地方，周围洒些水，开着风扇来货物的凉爽。2017年夏季小龙虾运到外地的量，估计在60～100吨之间，主要是六七月，平均每天也有一两吨出港。国航主要是运往北京和成都，而其子公司深航和山航，则分别销往南宁、昆明等地。湖北是小龙虾产销大省，因为养殖下湖的时间不一样，因此各地上市时间也不一样。随着本地小龙虾的大量上市，除了本地市场外，也将成批走向。除一些较高的小龙虾选择空运外，还有部分小龙虾选择水运。小龙虾本是外来入侵物种，一度被认为是稻田里的害虫。如今，这只虾在湖北成了农业、工业、服务业的三栖“”，产值向千亿元目标迈进……用作餐饮的小龙虾还只是湖北小龙虾产业的冰山一角，小龙虾系列产品现在已经出口美国、欧盟、等30多个和地区。小龙虾养殖为农民贡献人均年纯收入达到1244元，已成为农民收入的主要来源之一。小龙虾成就大市场，潜江市已初步形成了三个密集型水产品加工企业群，园区加工企业11家，年加工能力达到20万吨以上。5家企业还对美、欧、、等国外市场的水产食品自营出口权，潜江的龙虾游到了全。潜江在小龙虾养殖方有得天厚的优势，它地处北纬三十度，汉江、东荆河等长江支流贯穿全境，淡水资源非常发达，之前境内就有龙虾生长。虾稻连作的出现，让潜江小龙虾产业的发展了快车道。“小龙虾 ”不仅利于生态保护，也为富民打开了另一扇门。据悉，在潜江市熊口镇现代农业基地，小龙虾养殖户目前已达到260户，农民人均纯收入中，五分之一来自小龙虾产业，农民走上了致富路。潜江在的“虾稻共作、虾稻共育的养殖。利用该打造的虾稻产业链,已成为潜江发展现代农业的支柱。所谓虾稻连作就是在稻田里开挖简易围沟，放养小龙虾种虾，自繁自养，种一季中稻、养一季小龙虾，这种既了农田复种指数，又大幅了农民收入。作为一种尝试，这种也有一定的弊端。虾稻连作了养虾和种稻的矛盾，一亩田只能收获一季虾。江汉平原上半年多低温阴雨天气，而此时许多小龙虾尚未长大，稻田却到了排水整田、插秧时节。许多尚在幼苗期的小龙虾因规格不达标，不得不卖。为了解决这一矛盾，潜江市水产局经过多次研究实验，在原虾稻连作的基础上推出“虾稻共作”。每年四五月份,在稻田需要排水整田、插秧时，农民可以把没有卖出的幼虾先引放至稻田周边的沟渠里。等整田、插秧完成后，再把幼虾引回到稻田里继续生长。待到月份的时候，幼虾长成大虾，又可收获一季。虾稻共作的出现，让当地人养殖龙虾的大幅。小龙虾喜欢湿润的，之些不是水田的地方为了养殖小龙虾，也改造成水田。因为养殖小龙虾可以让田地的收益大大。据介绍，虾稻共作，可以在不影响稻米产量的同时，通过龙虾的养殖让每亩地的收入4000元。稻虾共作是每到插秧时节，把尚在幼苗期的小龙虾移至沟内生长。等秧苗长结实了，再把沟里的幼虾引回到稻田里。这样，6月到10月份种稻，10月至来年5月养虾，实现“一稻两虾”。采用这一，不仅每亩可以多产100多斤小龙虾，而且补上了秋季市场的空档期。虾稻连作、虾稻共作等综合种养技术已在全省推广，相比1亩水稻来讲，虾稻共作的效益了3倍。随着小龙虾产业的发展，苗种繁育问题成为摆在潜江人面前的一个难题。小龙虾亲近繁育会个体小，自然生长速度明显变慢，抵抗力减弱等问题。小龙虾苗种远远不能产业发展需求，加大对小龙虾良种选育和苗种规模化繁育产业的支持力度迫在眉睫。小龙虾苗种选育繁育中心落户潜江。在潜江，龙虾产业园是龙虾科研、育苗、养殖基地。目前，200亩良种选育中心投入使用，新建4万亩的良种扩繁基地，达到了年选育虾苗30亿尾的规模。为了改放散养的，联合多家科研单位，龙虾精养，通过精心育苗、水质管控，使龙虾不仅肉质结实，更健康。湖北潜江围绕“规模做加法、效益做乘法”，小龙虾产业链从的养殖、捕捞、贩运、烧制，逐步拓展到以小龙虾附产品制作为主的加工业，以调料、小龙虾运输为主的物流业，以小龙虾垂钓、为主的乡村旅游等产业。围绕小龙虾主题打造旅游景区，优良生态、秀美山水与美味的小龙虾相得益彰，品龙虾、赏山水成为旅游新常态。现在小龙虾市场是需大于供，一旦有市场饱和了后，小龙虾有产业供种和科研优势，有三产业加工餐饮和电商优势，小龙虾产业实现提档升级，增产增效。潜江不仅在“卖虾”，更是用科技魔棒“点虾成金”。一虾，诸业并进。伴随着潜江龙虾养殖业技术的日益成熟，当地的龙虾加工产业也长足发展。在企业以龙虾为原料，不断原料附加值的同时，当地也在积极地打造本地龙虾品牌，通过龙虾的品牌影响力，推动相关行业的发展。小龙虾“从头到尾”都成了宝，即便是虾壳，也生出了“”。小龙虾在养殖基地已被按照大小分类，在加工车间气泡“洗澡”后就被滚轴带进了高温加工车间，经过无菌包装封存，出厂等待飞往欧美;小虾清洗后剥出虾仁，虾壳虾头则再次回到流水线，甲壳素生产流程，后制成白色粉末状甲壳素原料出口欧美。是放错了地方的资源，在小龙虾身上体现得尽致，小龙虾能吃的部分只有20%，大量的废弃虾壳成为企业头疼不已的环保问题。商家从中看到了商机，投资建成淡水甲壳素精深加工基地。虾壳提炼的甲壳素进行精深加工，能用于生产用品、食品、化妆品等更高含金量的产品。然而，甲壳素还不是终点。下一步将推出甲壳素食品。甲壳素原料出口价是10万元一吨，而制成品后可以卖到100万元每吨，利润将10倍以上。小龙虾高附加值加工项目，的延伸了产业链条，产品附加值，让加工企业的出口创汇和抗击市场风险的能力了。当潜江在“虾稻共生”寄养时，一个庞大的包括小龙虾养殖、捕捞收购、贩运、烹饪以及虾壳甲壳素深加工的完整产业链迅猛崛起，目前，已建成小龙虾繁育养殖、科技示范和加工研发“三大中心”，科技加工了小龙虾的品质。据介绍，目前，潜江市从事小龙虾加工的企业达到13家，年加工能力30万吨，年加工出口创汇1.9亿美元，出口额占湖北的60%以上。全市已经建成三个密集型水产加工企业群，可生产虾仁、整肢虾、虾尾、鱼糜、鱼片、甲壳素及衍生产品等10多个系列，60多个品种，区域产业优势日益明显和。由于有较高的经济效益、广阔的市场前景、良好的发展态势，湖北将小龙虾产业作为地方特色主导产业进行打造，小龙虾产业化步伐进一步加快、产业发展水平进一步，在培育地方经济增长新动能、推进渔业供给侧结构性改革、促进渔业增效和渔民增收中发挥了重要作用。用信息化手段改造小龙虾产业体系、生产体系、经营体系和体系，推动小龙虾产业链转型升级。健全小龙虾产业化服务体系，创新服务机制，积极构建“政、产、研、推、用”五位一体的产业服务网络。加快科技研发和技术推广体系建设，建立成果研发转化、技术推广服务、疫病诊断于一体的科技服务机制。进一步加强市场价格、行业动态等市场服务，支持企业开展电子商务销售，小龙虾产业适应市场、拓展市场的能力。（肖军）

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酒泉金钥匙项目咨询机构发布于2018年3月24日   本信息长年有效

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