憨小二坛子焖肉快餐是中国第 一家也是唯 一 一家专做坛子焖肉的米饭快餐店,在传统瓦罐快餐、东北压锅菜的基础之上进行的升级,完全同市场上其他快餐实现了差异化;憨小二主打性价比,有特、抓眼球的憨文化装修风格,符合了现代年轻人追求新、奇、特的需求,也有“憨套餐”产品售卖模式,集营养、健康、美味、超值、体验为一体;憨小二产品精简、易操作,分三个系列,焖肉系列、面系列、小菜系列,共20几个单品;
在线咨询:318-1314-811
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标准店加盟费:45800元 品牌使用费
1.品牌的终生免费授权使用 。
2.终生的免费培训(包含新品上市)。
3.终生的免费店面升级与加盟政策设计。
4.免费赠送工装、打包用品、营销宣传品 。
旗舰店加盟费:49800元 品牌使用费
1.品牌的终生免费授权使用 。
2.终生的免费培训(包含新品上市)。
3.终生的免费店面升级与加盟政策设计。
4.免费赠送工装、打包用品、营销宣传品 。
问:憨小二产品都是肉类,陈本是不是很高/毛利率怎么样啊?
1) 憨小二项目主打性价比,产品定位套餐售卖:主菜(坛子肉)加米饭加汤加小菜的售卖形式,米饭免费续添
2) 有两套菜单,标准店定位(繁华商圈)的平均毛利率在50%以上,售价一般在15-18左右,旗舰店(普通商圈)的平均毛利率在55%以上,售价一般在16-20左右
3) 憨小二特的盛器与用料搭配,能够足够的利润空间,一般以肉为主的快餐以这种套餐售卖形式的话是做不到这个毛利的
问:憨小二选址有什么要求啊?
1) 憨小二定价平民,,只要黄焖鸡能开的位置,基本都能开
2) 面积:15-100平方为憨小二面积的选择区间,标准、旗舰店面面积为30-80平方米为佳;一般6-12张桌佳
3)位置:好能兼顾到中餐和晚餐; 学校、美食城、商业街、商场都是,这些位置人流较大,当然翻台率较高,营业额也就比较理想; 选择办公区或居民区这种的商圈尽量是复合型商圈,这样既能午餐,也能晚餐; 小区域的商业街。比如附近有几个居民区较集中的社区商业街,这样的位置不是回报好的,但是也可以一定顾客的客源
4)门面:门面好是宽一点,这样店面的展示面较好,可以吸引顾客进店。店面室内宽度好大于4米,可以利用率比较高。
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操作简单少人工、出餐快,高翻台率,堂食外卖结合,盈 利能力强;憨小二开店规模灵活,小到10平米1人经营的窗口店,大到100平的旗舰店,既能囊括沙县小吃、排骨米饭、黄焖鸡米饭等低端消费群体,又能囊括 、传统瓦罐消费的中消费群体,经营定位可高可低,所以人流量大的商业街、商超、美食城、办公与居民聚集区、学校等都可开店;坛子焖肉将创造“黄焖鸡”之后开遍全国“焖肉”快餐店的餐饮现象。