杨国福麻辣烫加盟总部对特许经营申请者所申请的经营地区做出的调查,杨国福麻辣烫加盟总部会委派市场专员前往考察,协助申请者做出准确的投资分析报告。
杨国福麻辣烫有着强大产品和品牌优势,为加盟店在餐饮市场的发展奠定了坚实的基础。杨国福麻辣烫加盟仅需万元的投资,每日火爆生意有丰厚回报。
杨国福麻辣烫店主访谈:
一转眼从事麻辣烫已经七年多了,付出的心血和艰辛一言难尽,期间曾经差点坚持不住放弃,好在经过改变经营策略、改进配方,幸运的坚持了过来。
现在有3家杨国福麻辣烫店,一年下来一家店20多万的纯利润不是问题,也积累了一批老客户和一定的声誉。
这个情况在我们北方三线城市,应该说还是比较不错的,但对于新进的同行,我劝大家预期不要定的太高,刚开始一年能挣10多万就应该满足。
别迷信配方,口味改进才是核心
杨国福麻辣烫品牌,菜品绿色新鲜,单锅单煮,清水烫蔬营养不流失,新鲜、香、麻、辣、美味又健康。杨国福麻辣烫品牌是非常美味的食物,经过中药材秘制骨汤多道工序加工秘制底料,具有养生保健功效。
我的配方里,调味添加剂只有两种,其它30多种都是常用的调料加中药调料,所以原料基本上能每次购买没有差异。
选址是关键,运营很重要
开店的学问很大,配方只是一部分,关键的是店址,重要的是经营,三方面都要做好才行。
关于麻辣烫店的具体选址,我总结了几条经验供大家参考:
1、集中的繁华居民区,店好临街,小区内不考虑,一是多数不让开,另外客源也有限。
2、尽量靠近大学、大型工厂、小吃一条街、步行街等餐饮集中区。由于步行街租金较贵,次优可选附近相对繁华的小街。
另外,店内一定要时尚、整洁、干净。
桌子好选绿色或白色等干净的颜色,灯光选暖色调的。各种串要在保鲜柜里整齐摆放,顾客弄乱了,要勤整理,器皿看起来时尚,总之就是要在视觉上先赢得顾客。