做生意自然是人来人往才好,餐饮业尤其要以庞大的客流量为基础。爱上又见面加盟店通常都是怎样选址经营的呢?一般建议选择城市中几大繁华商圈,或写字楼、学校周边等布局。根据不同区域的市场需求,选择更适合的点餐方式、服务形式。
住宅社区的爱上又见面应有足够容纳人员的餐桌位,菜品选择与搭配要相对丰厚,装修要能表现出亲切温和,以满足大人与小孩的需求。消费以午餐、晚餐、宵夜为主,不会出现明显的淡旺季之分。
在学校附近,每年去掉寒暑休假普通只做九个月的生意,通常消费水平不高,但重复消费能力强。爱上又见面的风格和特色也容易吸引年轻人,因此对菜色变化要不时创新,对环境卫生要求较高,午餐、晚餐、夜宵皆可做。
繁华的商业区,爱上又见面的店铺选择上下班族群聚的中央,活动时间以白天为主,因此消费机遇在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,座位可以较密集,以容纳更多顾客。