什么是日本有机认证
日本有机认证(又称JAS认证)在日本是代表对食品农产品别的认证。而且只有JAS 认证的产品和配料,才能在日本市场销售。这就意味着,如果想要顺利进人日本市场,我们要获得日本有机认证。
日本有机认证的适用范围
JAS认证包括很多种产品,主要分两大类,一类是饮食品和油脂;一类是农产品、林产品、畜产品、水产品及其加工品。
日本有机认证和其他有机标准的差异
JAS标准与其他有机标准(如欧盟2092/91法规、美国NOP标准)有许多相似之处,但它们之间也有以下区别:
[if !supportLists]ü [endif]术语
[if !supportLists]ü [endif]“评级系统”与JAS标志的使用
[if !supportLists]ü [endif]要求有操作计划与生产计划和书面程序
[if !supportLists]ü [endif]注重人员及他们对过程的控制作用
[if !supportLists]ü [endif]认证产品范围有限制(如:无畜禽认证、无蜂蜜认证)
[if !supportLists]ü [endif]操作者类别:“农场生产过程管理者”、“加工/制造者”、“分支单位”
[if !supportLists]ü [endif]关于投入物的一些特殊要求
[if !supportLists]ü [endif]对违反JAS法律的人处罚:长一年的监禁或高为一百万日元的罚金
日本有机标准的认证范围
植物(种植/采集)、食用菌、畜禽、加工食品、饲料,不可认证的产品包括非用于人类食用的种植或加工产品等(饲料除外)。
收获后处理
(1)防止不符合本有机标准的农产品的混入。
(2)有害动植物的防治及品质的保持改善只能使用物理及生物方法,效果不充分的情况下,针对不同情况:①有害动植物防治:附表2和附表4所列出的物质。②农产品品质的保持和改善:附表5所列的物质。
(3)不可使用电离辐射的方法。
日本有机标准等同标准
欧盟、澳大利亚、美国、阿根廷、加拿大、新西兰和瑞士标准。