腊汁肉夹馍培训公司哪家好?
嘉诺餐饮是一家以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员的利益放于,追求、、地道、的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,目前已成为西北地区规模一定的小吃培训基地,从嘉诺餐饮经过培训成功开店的学员超过上万人。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
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包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:嘉诺小琪
电话:1 8 7 1 0 9 6 1 2 9 7 (朋友圈有培训现场照片)
Q Q:3 2 3 1 3 1 0 1 7 8
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新4楼)
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实操内容:
1. 识别香辛料,用法用途;
2.挑选五花肉的技巧以及切肉的技巧;
3.腊汁肉的料包配制及熬制方法;
4.白吉馍的制作及方法;
5.打饼、烤饼、夹馍的实际操作及注意事项;
6.设备器具采购途径和要求;
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。