重庆火锅秘制配方去哪学?重庆火锅厨师培训班 四川火锅底料配方学习 调油碗比例教学 西安嘉诺川籍师傅教给你地道重庆火锅底料配方,火锅、干锅、汤锅、鱼火锅等多种特色菜品技术培训、转让等服务,承诺将核心的底料配方技术毫不保留的教给你每一位学员。
联系人:嘉诺小倩
联系电话:1 8 7 2 9 3 5 6 4 6 6
Q Q 3 1 2 8 8 9 1 6 5 6(空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光路永和新嘉诺餐饮
嘉诺餐饮培训重庆火锅内容:
1、火锅配方中的香料的识别 ;
2、火锅蘸酱碟的制作方法 ;
3、火锅清油的底料的炒制技术;
4、火锅老油的底料的炒制技术 ;
5、火锅高汤、白汤的熬制方法 ;
6、鸳鸯锅制作方法;
7、火锅味型的对锅技术 ;
8、火锅老油的焖油、回油、炼油、翻油、洗油等的处理 ;
9、老师指导学员亲自动手操作并对学员作品点评、结业 ;
10、后期电话辅导,免费二次返学、开店疑难问题解决等等。
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包吃包住,先尝后学,随到随学,包教包会,配方无保留
联系人:嘉诺小倩
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公司地址:西安市雁塔区含光路永和新嘉诺餐饮
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嘉诺餐饮重庆火锅培训方式:
按照重庆/四川火锅标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
嘉诺餐饮重庆火锅培训时间:
上午9:00-17:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
西安嘉诺小吃培训其它项目:
凉皮米皮、腊汁肉夹馍、擀面皮、酸辣粉米线、冒菜、麻辣烫、串串香、砂锅米线、杂肝汤、丸子汤、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭、盖浇饭、鸡排饭、扯面、臊子面、刀削面、凉面、红烧牛肉面、胡辣汤、豆腐脑、包子、营养粥、豆浆油条、烧烤、铁板、油炸、涮烫、小吃车等100多种。