三、铁板鱿鱼培训学习内容:
1、 原料的配方配制;
2、 秘制的酱料;
3、 鱿鱼进货渠道;
4、 切片、穿串、烤制的过程;
5、 调制辣酱。
培训课程:
铁板烧的设备器具认识及维修。
铁板烧特色调味粉配置方法。
美味飘香酱的配制及加工。
铁板自制飘香油的制作。
鱿鱼及其他食材的初加工方法。
铁板烧基本手法与技巧。
培训承诺:
包教会,包吃,中途不再收费。
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咨询人:杨老师
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公司地址:重庆市渝北区唐家院子 轻轨坐3号线到唐家院子2号口出,乘电梯上到顶,往右手边走30米驰亚汽修,屋顶烤全羊旁边就是重庆味帮帮餐饮培训公司直接上三楼