申请资料辅导员协助整理Haccp认证咨询辅导员给予培训辅导haccp认证办理咨询师辅导申请办理周期1-3个月左右办理机构依据需求选择
HACCP认证的要求及内容:
1、前提计划(人力资源、良好卫生规范(不同行业类别具体要求详见附录A《企业良好卫生规范要求》通用要求和特殊行业要求)、产品设计开发、采购管理、监视和测量、标识和追溯、产品放行、召回和追溯、致敏物质的管理、食品防护、应急准备与响应);
2、危害控制计划;
3、不合格管理、纠正措施、客诉处理、内部审核、管理评审。
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申请辅导办理HACCP认证需预先具备哪些条件:
1、合法的资质,比如:营业执照、生产许可证、经营资质、道路运输许可证;
2、良好的硬件基础、比如卫生干净的车间环境等;
3、产品第三方全项目检测合格;
4、特种设备强制性检测合格。
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HACCP认证食品安全管理体系认证的周期是多久:
在有比较扎实的食品安全管理基础的情况下,通过HACCP认证一般为1个月-2个月。如果企业要完善危害分析与关键控制点体系后再取得HACCP认证证书,那么需要的时间一般为3-6个月。
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HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证产出的费用由哪些组成又是多少钱:
注册费、年费、审核费、辅导费、差旅费、硬件整改费、软件建设费、人员培训费、检测费、校准费等。
HACCP认证食品安全管理体系认证的周期是多久:
1、简单取证:简单建立体系进行审核,然后拿到证书,一般周期为1-3个月;
2、详细培训辅导:公司建立体系小组,由咨询公司进行培训辅导,建立并运行完善的HACCP管理体系认证,运行满3个月后进行认证审核,一般周期为5-8个月。
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HACCP认证的要求及内容:
1、HACCP计划;
2、卫生前提计划;
3、追溯管理;
4、撤回与召回;
5、应急预案与响应。
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HACCP认证需要哪些资料:
1、手册;
2、各类程序文件、前提计划、HACCP计划;
3、作业规范文件;
4、程序或作业文件下面的表单。