2024-2030年中国特许餐饮市场企业管理及行业运营策略研究报告

2024-2030年中国特许餐饮市场企业管理及行业运营策略研究报告

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【全新修订】：2024年11月

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内容摘要

据中赢信合新调研，2024年中国特许餐饮市场销售收入达到了 万元，预计2030年可以达到 万元，2024-2030期间年复合增长率(CAGR)为 %。本研究项目旨在梳理特许餐饮领域产品系列，洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间，并结合市场发展前景判断特许餐饮领域内各类竞争者所处地位。中国市场核心厂商包括Autogrill、SSP、Elior Group等，2024年大厂商，占有大约 %的市场份额。

本文研究中国市场特许餐饮现状及未来发展趋势，侧重分析在中国市场扮演重要角色的企业，呈现这些企业在中国市场的特许餐饮收入、市场份额、市场定位、发展计划、产品及服务等。历史数据为2019至2024年，预测数据为2024至2030年。本研究项目旨在梳理特许餐饮领域产品系列，洞悉行业特点、市场存量空间及增量空间，并结合市场发展前景判断特许餐饮领域内各类竞争者所处地位。

特许餐饮主要厂商有Autogrill、SSP、Elior Group等，大厂商占有接近40%的市场份额。欧洲是特许餐饮大的市场，占有大约40%的份额。

主要企业包括：：

    Autogrill

    SSP

    Elior Group

按照不同产品类型，包括如下几个类别：

    食物

    饮料

按照不同应用，主要包括如下几个方面：

    机场

    高速公路

    铁路、城市景点和休闲

本文正文共8章，各章节主要内容如下：

第1章：报告统计范围、产品细分及中国总体规模及增长率，2019-2030年

第2章：中国市场特许餐饮主要企业竞争分析，主要包括特许餐饮收入、市场占有率、及行业集中度等

第3章：中国市场特许餐饮主要企业基本情况介绍，包括公司简介、特许餐饮产品、特许餐饮收入及新动态等

第4章：中国不同产品类型特许餐饮规模及份额等

第5章：中国不同应用特许餐饮规模及份额等

第6章：行业发展环境分析

第7章：行业供应链分析

第8章：报告结论

本报告的关键问题

市场空间：中国特许餐饮行业市场规模情况如何？未来增长情况如何？

产业链情况：中国特许餐饮厂商所在产业链构成是怎样？未来格局会如何演化？

厂商分析：特许餐饮企业是谁？企业情况怎样？

标题

报告目录

1 特许餐饮市场概述

    1.1 特许餐饮市场概述

    1.2 不同产品类型特许餐饮分析

        1.2.1 中国市场不同产品类型特许餐饮规模对比（2019 VS 2024 VS 2030）

        1.2.2 食物

        1.2.3 饮料

    1.3 从不同应用，特许餐饮主要包括如下几个方面

        1.3.1 中国市场不同应用特许餐饮规模对比（2019 VS 2024 VS 2030）

        1.3.2 机场

        1.3.3 高速公路

        1.3.4 铁路、城市景点和休闲

    1.4 中国特许餐饮市场规模现状及未来趋势（2019-2030）

2 中国市场主要企业分析

    2.1 中国市场主要企业特许餐饮规模及市场份额

    2.2 中国市场主要企业总部及主要市场区域

    2.3 中国市场主要厂商进入特许餐饮行业时间点

    2.4 中国市场主要厂商特许餐饮产品类型及应用

    2.5 特许餐饮行业集中度、竞争程度分析

        2.5.1 特许餐饮行业集中度分析：2024年中国市场Top 5厂商市场份额

        2.5.2 中国市场特许餐饮梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额

    2.6 新增投资及市场并购活动

3 主要企业简介

    3.1 Autogrill

        3.1.1 Autogrill公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

        3.1.2 Autogrill 特许餐饮产品及服务介绍

        3.1.3 Autogrill在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

        3.1.4 Autogrill公司简介及主要业务

    3.2 SSP

        3.2.1 SSP公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

        3.2.2 SSP 特许餐饮产品及服务介绍

        3.2.3 SSP在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

        3.2.4 SSP公司简介及主要业务

    3.3 Elior Group

        3.3.1 Elior Group公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

        3.3.2 Elior Group 特许餐饮产品及服务介绍

        3.3.3 Elior Group在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

        3.3.4 Elior Group公司简介及主要业务

4 中国不同产品类型特许餐饮规模及预测

    4.1 中国不同产品类型特许餐饮规模及市场份额（2019-2024）

    4.2 中国不同产品类型特许餐饮规模预测（2024-2030）

5 不同应用分析

    5.1 中国不同应用特许餐饮规模及市场份额（2019-2024）

    5.2 中国不同应用特许餐饮规模预测（2024-2030）

6 行业发展机遇和风险分析

    6.1 特许餐饮行业发展机遇及主要驱动因素

    6.2 特许餐饮行业发展面临的风险

    6.3 特许餐饮行业政策分析

    6.4 特许餐饮中国企业SWOT分析

7 行业供应链分析

    7.1 特许餐饮行业产业链简介

        7.1.1 特许餐饮行业供应链分析

        7.1.2 主要原材料及供应情况

        7.1.3 特许餐饮行业主要下游客户

    7.2 特许餐饮行业采购模式

    7.3 特许餐饮行业开发/生产模式

    7.4 特许餐饮行业销售模式

8 研究结果

9 研究方法与数据来源

    9.1 研究方法

    9.2 数据来源

        9.2.1 二手信息来源

        9.2.2 一手信息来源

    9.3 数据交互验证

    9.4 免责声明

表格目录

 表 1： 中国市场不同产品类型特许餐饮规模（万元）及增长率对比（2019 VS 2024 VS 2030）

 表 2： 食物主要企业列表

 表 3： 饮料主要企业列表

 表 4： 中国市场不同应用特许餐饮规模（万元）及增长率对比（2019 VS 2024 VS 2030）

 表 5： 中国市场主要企业特许餐饮规模（万元）&（2019-2024）

 表 6： 中国市场主要企业特许餐饮规模份额对比（2019-2024）

 表 7： 中国市场主要企业总部及地区分布及主要市场区域

 表 8： 中国市场主要企业进入特许餐饮市场日期

 表 9： 中国市场主要厂商特许餐饮产品类型及应用

 表 10： 2024年中国市场特许餐饮主要厂商市场地位（梯队、第二梯队和第三梯队）

 表 11： 中国市场特许餐饮市场投资、并购等现状分析

 表 12： Autogrill公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

 表 13： Autogrill 特许餐饮产品及服务介绍

 表 14： Autogrill在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

 表 15： Autogrill公司简介及主要业务

 表 16： SSP公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

 表 17： SSP 特许餐饮产品及服务介绍

 表 18： SSP在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

 表 19： SSP公司简介及主要业务

 表 20： Elior Group公司信息、总部、特许餐饮市场地位以及主要的竞争对手

 表 21： Elior Group 特许餐饮产品及服务介绍

 表 22： Elior Group在中国市场特许餐饮收入（万元）及毛利率（2019-2024）

 表 23： Elior Group公司简介及主要业务

 表 24： 中国不同产品类型特许餐饮规模列表（万元）&（2019-2024）

 表 25： 中国不同产品类型特许餐饮规模市场份额列表（2019-2024）

 表 26： 中国不同产品类型特许餐饮规模（万元）预测（2024-2030）

 表 27： 中国不同产品类型特许餐饮规模市场份额预测（2024-2030）

 表 28： 中国不同应用特许餐饮规模列表（万元）&（2019-2024）

 表 29： 中国不同应用特许餐饮规模市场份额列表（2019-2024）

 表 30： 中国不同应用特许餐饮规模（万元）预测（2024-2030）

 表 31： 中国不同应用特许餐饮规模市场份额预测（2024-2030）

 表 32： 特许餐饮行业发展机遇及主要驱动因素

 表 33： 特许餐饮行业发展面临的风险

 表 34： 特许餐饮行业政策分析

 表 35： 特许餐饮行业供应链分析

 表 36： 特许餐饮上游原材料和主要供应商情况

 表 37： 特许餐饮行业主要下游客户

 表 38： 研究范围

 表 39： 本文分析师列表

图表目录

 图 1： 特许餐饮产品图片

 图 2： 中国不同产品类型特许餐饮市场份额2024 & 2030

 图 3： 食物 产品图片

 图 4： 中国食物规模（万元）及增长率（2019-2030）

 图 5： 饮料产品图片

 图 6： 中国饮料规模（万元）及增长率（2019-2030）

 图 7： 中国不同应用特许餐饮市场份额2024 VS 2030

 图 8： 机场

 图 9： 高速公路

 图 10： 铁路、城市景点和休闲

 图 11： 中国特许餐饮市场规模增速预测:（2019-2030）&（万元）

 图 12： 中国市场特许餐饮市场规模, 2019 VS 2024 VS 2030（万元）

 图 13： 2024年中国市场大厂商特许餐饮市场份额

 图 14： 2024年中国市场特许餐饮梯队、第二梯队和第三梯队厂商及市场份额

 图 15： 中国不同产品类型特许餐饮市场份额2019 & 2024

 图 16： 特许餐饮中国企业SWOT分析

 图 17： 特许餐饮产业链

 图 18： 特许餐饮行业采购模式

 图 19： 特许餐饮行业开发/生产模式分析

 图 20： 特许餐饮行业销售模式分析

 图 21： 关键采访目标

 图 22： 自下而上及自上而下验证

 图 23： 资料三角测定