无论您是开快餐店,超市,水吧,蛋糕店,外卖店,水果摊等,都要依法办理食品经营许可证。在许可证上标明所经营的项目。
一般什么行业申请食品经营许可证:
1、单位食堂
2、饭店餐饮
3、超市 、便利店
4、自制饮品
5、熟食及糕点
食品经营许可证项目分类:
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖;
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营预包装备案,经营项目是销售预包装食品;
3、蛋糕店要办食品经营许可证,经营项目是蛋糕类食品制售;
4、制作熟食,熟食店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售;
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证,经营项目是热食类食品制售,有凉菜的还要加上冷食类食品制售;
食品经营许可证核发(从事食品销售、食品制售的经营者)、食品经营许可证变更(涉及现场核查)提出申请,需要现场核查的,组织现场核查通过后,核发食品经营许可证。不符合许可条件的不予以许可。
企业申办食品经营许可证的受理条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
3、有专职或者的食品安全管理人员和食品安全的规章制度;
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体资格证明文件。申办单位食堂许可,应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体资格证明文件。
6、法律、法规规定的其他条件。
申请食品流通许可证需要准备哪些材料
1、食品流通许可申请表;
2、营业执照或名称预先核准通知书的复印件一份;
3、负责人的身份证复印件;
4、代表或者共同委托代理人的委托书;
5、经营场所使用的证明材料;
6、食品准入、经营、退市、卫生管理等制度;
7、与其经济活动相适应的食品经营设备、工具清单;
8、食品经营安全承诺书、责任书;