杠杆化思维:找到核心支点,撬动更多流量、利润和资源。所谓的杠杆思维是用核心点去撬动更多的事情和成果。如社群运营,先服务好种子顾客,给他们创造超出预期的服务和体验,再撬动他们进行品牌和产品的宣传。紧跟核心指标。譬如餐厅翻台率下降,那翻台率便是核心支点,可用聚焦战略+减法策略+降本增效的方法撬动这个支点。
增加菜品的可观赏性、趣味性(颜值)现在的菜品不单单是一道菜这么简单了,它既要满足顾客的味觉需求,也要抓住顾客喜欢新奇的特点,那些在形式上具有创意的菜品往往更受人喜爱,让吃火锅也变得仪式感满满。如今的火锅市场不再单纯拼质量,更多的是进行创意的比拼,火锅店菜品创意越好,就越能吸引到更多的顾客。因此,只要你具备足够的创意,自然不惧同质化的冲击。
牛油火锅底料、清油火锅底料、鱼火锅底料、串串香火锅底料、美蛙鱼头火锅底料、鸡精、各类鱼火锅底料等各种调料,所有产品均提供国家食品安全QS检验,符合各项技术要求标准,为全国各地商家提供美味放心的底料产品。的火锅底料生产厂家在生产底料过程中,不论是从原材料采购、筛选、处理到生产制作底料再到成品包装到存放到出货每一步的操作和普通的厂家都是不同的,在食品方面更是按要去严格执行,这样生产出来的美蛙鱼头火锅底料才是的。