私派.酱香小调 酱香型白酒
酿一瓶好酒
远胜于酿一个故事
喝一口喜悦
远胜于侃几世春秋
私派.酱香小调是一款中入门级口粮酒,由贵州省轻工业科学研究所酒体研发中心监制。
秉承“用生命捍卫承诺”的理念,坚守“12987”传统坤沙工艺,精选贵州省茅台镇小红粮五年陈酿基酒,恪守固态发酵工艺,酒饼丰满,层次丰富,自然喷香。
贵州省轻工业科学研究所,在国内茅型酒生产科研、纯种根霉曲、麸曲酱香酒研制及技术推广应用方面,为贵州及全国白酒工业的发展做出了的贡献。
同时承担省科委和轻工部课题:“茅台酒主体香气成分解剖及制曲制酒主要微生物与香味关系的研究”、“茅台酒成分解剖及制曲制酒主要微生物与香味关系研究”,初步解剖构成茅台酒的香气的组合,分离筛选出产酱香的微生物嗜热芽孢杆菌等。
酱香小调融入现代益生菌促成微生物发酵技术,从生产到勾调,标准化生产,拒绝邪杂味!具有爽净绵柔、浅醉易醒、茅味十足的特点!
私派.酱香小调——不讲故事,只讲酒质!
私派小调酒,好喝不上头。
面向区域:河南驻马店