大豆提取物，大豆异黄酮80%

小麦胚芽提取物 亚精胺0.2%-1.5%

【产品名称】亚精胺 小麦胚芽提取物 三盐酸亚精胺
【英文名称】Spermidine
【中文别名】精脒;N-(3-氨基丙基)-1,4-丁二胺
【C A S号】124-20-9
【分 子 式】C7H22N3
【分 子 量】148.268
【熔 点】22-25℃
【溶 解 性】溶于水、醇和醚
【纯 度】1%
【提取来源】小麦胚芽提取物
【测定方法】HPLC
【储存条件】应储存于阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射
【保质期限】24个月

P，学名叫吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone简称P），是一种新型水溶性维生素，被生物医学界称为，世上强抗氧化物质，是一种氧化还原酶辅基，存在于一些微生物、植物和动物组织中。P不仅参与催化生物体内氧化还原反应，而且还具有一些特殊的生物活性和生理功能（如缩短恶臭醋酸杆菌【Acetobacter rancens】和啤酒酵母菌【Saccharomyces cerevisiae】的迟缓期）。

通过工艺优化, 在原花青素浓度为015mg /mL时, 流速为1mL /m in, 以70% 的乙醇溶液作为洗脱剂, 流速为1mL /m in, 洗脱剂用量为5BV,可以对葡萄籽原花青素的提取液进行初步纯化。原花青素具有的活性，能抑制香烟中的致癌物，在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2～7倍，如比α-生育酚的活性高两倍以上。

灵芝多糖是灵芝中除三萜类外研究深入广泛的一类化合物。20世纪70年代对灵芝多糖的研究主要集中在多糖和多糖复合物组分的分离、制备和药理作用方面，到80年代和90年代则主要集中在灵芝多糖及多糖复合物的结构及其与功能的关系方面。

茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛应用。我国食品添加剂使用标准规定，茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中，用量为0.4g/kg。使用方法是先将其溶于乙醇，加入一定量的柠檬酸配成溶液，然后以喷涂或添加的方法用于食品。

肉类及其制品在保存期间常因脂肪的自动氧化而颜色变黄，出现酸败味。在肉制品加工中，将各种肉制品浸泡或喷涂配制好的茶多酚溶液，能使肉制品表面的蛋白质与茶多酚形成一层不透气的硬膜，达到抑制肉制品表面氧化酸败和细菌的生长及防止腐败变质的良好效果。