山东天久生物技术有限公司,始建于2006年6月,以生产功能性植物蛋白和麦芽抽提物(装精)类等食品配料、保健食品配料为主的生产公司、山东天久生物技术有限公司处鲁西南平原的中国社丹之城一菏,地址山东省菏泽市开发区陈集镇工业区,公司占地面积40000方米地,气候适宜,交通方便并通过了GMP认证、 HALAL 认证以及IS022000。
本产品是从天然食品——玉米中提取的蛋白质, 再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
玉米蛋白粉是酶水解生产玉米肽的原料。是玉米淀粉加工中的副产物,它是由玉米籽粒经湿磨法工艺制得的粗淀粉乳经淀粉分离机分出的蛋白质粉。
玉米蛋白粉中蛋白质含量约为60%,其中68%为醇溶蛋白,28%为谷蛋白,12%为球蛋白。
从氨基酸组成来看,玉米肽的氨基酸组成与玉米蛋白的氨基酸组成具有平行关系,富含谷氨酸(Glu)、丙氨酸(Ala)、亮氨酸(Leu)、脯氨酸(Pro)。
溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。
安全性:天然食品蛋白,安全可靠,副作用。
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产品名称:玉米低聚肽
标准:企标
有无证:有证
行业:食品
含量:蛋白含量≥90% 肽含量≥80%
包装:采用聚乙烯塑料袋内包装,外用纸箱运输包装,每箱10kg;或采用铝箔复合袋,500g/袋、1KG/袋。
注意事项:产品为蛋白质类物质,极易吸潮,开包后一次尽量用完,如果不能用完,应该扎紧袋口,以免吸潮。如果发现有吸潮现象,但产品颜色未变,没有霉变气味,请尽快食用。